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小麦面粉
鸡蛋
油
盐
小葱
胡萝卜
1.主料面粉。
2.鸡蛋打开用筷子搅散。
3.胡萝卜和小葱切碎。
4.将鸡蛋倒入面粉中并逐渐加水搅成团状,加入胡萝卜、小葱和盐。
5.逐渐加水拌成糊。
6.锅内放少许油,油热后将火调小。
7.从锅底四周倒入适量面糊并转动锅把饼摊均。
8.盖上锅盖,一面煎好后,再翻过来煎另一面。
9.煎好的饼。
来自: hhtcat > 《主食、面点》
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