夏季养生粥为先----银耳莲子荔枝粥
(2015-05-29 09:11:48)
夏季是人体阳气最旺盛的季节，在工作 劳动以及平时生活中，我们一定要注意劳逸结合，保护人体的阳气。必须要保证充足的睡眠，并加强室内通风，注意饮食卫生，防止肠道感染病发生。应多饮开水，多食蔬菜，饮食上清而不淡至关重要。亦必须重视摄入奶类、蛋类和肉类食物，以求荤素相配、酸咸相宜。其中喝粥是最好的选择。夏季喝粥不但可以生精止渴，清凉解暑，调养脾胃，增加食欲。又能补养身体。
高考倒计时中，北京这两天真的很热，热的让人心烦。妞 有些上火，感冒了，头疼，也复习不下去。
百合莲子绿豆粥，具有清热去火，养颜健胃，养心安神的功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。粥中我又添加了几个荔枝，能使这道粥中添加一丝甜意。
主料；银耳 百合 莲子 绿豆 大米
辅料；荔枝
做法；
1 准备好绿豆 莲子 银耳 百合。
2 准备好荔枝核大米。
3把百合 绿豆 莲子 银耳用清水泡至2小时。
4 把银耳撕成小朵，一起将泡好的食材放入汤锅中。
5 加入冰糖。
6大火烧开转小火 ，煲制1小时。
7 煲制至汤汁粘稠。
8 加入大米，继续煮至。
9 将荔枝去皮 去核。
10 将荔枝加入粥中，稍煮片刻即可。
叨唠；水要一次加够，中途最好不要添加。最后加入荔枝煮至时间不宜过长。
|
