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杭城鲜为人知甜品大搜罗!毕业季,回味初恋般的甜蜜~~

 真友书屋 2015-05-31

周末啦!和闺蜜小聚,和男友约会的好日子又到啦!怎可少了甜品这一主角?小编马上带你搜罗杭城那些你不知道的美味甜品~~


1.柴田西点-女神

女神外层是法芙娜阿拉瓜尼Valrhona Araguani 72%制作的巧克力慕斯,混合着挑逗舌尖的Valrhona的珍珠脆巧克力豆,中间是轻盈的香草巴巴瓦夹着用白兰地浸泡的法国酸樱桃,底下是Valrhona黑巧克力混合法国榛果酱和杏仁蛋糕底。一口下去,层次感分明,巧克力浓郁醇香微苦,香草细腻柔滑香甜,樱桃酸甜又带着白兰地的酒香。

地址:杭州西湖区紫金港路21号西溪天堂国际旅游综合体20号楼外婆家门口


2.安之秀菓-半熟系列

南山路,林荫道,情调范,走着走着被橱窗里的“刑具”惊到,仔细一看,是缓缓翻滚的车轮蛋糕。这家的店名和装潢都让人联想起日本的“洋菓子店”,现代人口味刁钻,生的嫌太软乎,熟的嫌太干枯,半熟的甜品如同十六七岁的姑娘,火候正合适。原味半熟布丁,更像轻盈半流动的奶制品。

地址:杭州市南山路260号


3.baking power-多肉盆栽蛋糕

多肉盆栽蛋糕,萌态十足,以假乱真之技艺非一日修炼,味道绝不让你失望,自制甜奶油酱赋予它湿软细腻的口感,新鲜果酱造就清新意味,没有任何人工色素,味道微甜,非常健康。因为不属于罐奶油,所以制作Buttercream要用黄油、鸡蛋和糖这三种天然原材料经过一个小时左右方才制作完成。

地址:上城区延安路湖滨银泰2期B047


4.iGreen梦幻家-饼干雪球

韩国来的品牌,主打饼干雪球,口味众多,五颜六色,戳中小女生的心思,绝对是梦幻派的。雪球要用榔头砸碎,变成一片片饼干碎块拣着吃,很有创意的吃法呢。黑巧克力味、肉桂、蓝莓、花生都是推荐口味。

地址:上城区延安路292号地铁1号线龙翔桥站D出口B2楼


5.甜之盐-芝士蛋糕

“甜之盐”的芝士蛋糕就是为芝士控们准备的,虽然招牌苏芙蕾芝士的口感也是入口即化,轻盈不腻,但却达到了普通芝士蛋糕将近2倍的厚度,让你得到重芝士醇正用料和轻芝士清爽口感的双重享受!

地址:杭州市拱墅区丰潭路380号城西银泰城B1层027号商铺


6.研茶园-抹茶系列

没有比杭州更适合谈论茶的城市了。研茶园做茶叶起家,在杭州也开了八年了。最近,他们把西湖龙井用抹茶的制作工艺,做成了西湖龙井茶粉,并且推出了两条主线的甜品—抹茶系列和西湖龙井系列。摇身一变成为了杭州吃茶点的专门店的研茶园,同时还在店内售卖三百多个品种的茶叶。

地址:下城区体育场路343号


7.翻糖花园-杯子蛋糕

各类杯子蛋糕很漂亮,有种复古的感觉,据说在翻糖花园求婚都能成功,这就无所求证了,不过cupcake是真心唯美,所以就算口感没有惊艳也觉得可以一试买来一观。

地址: 下城区武林路277号皇后公园2号楼一楼


8.DEBAILLEUL-比利时顶级甜品

网上说DEBAILLEUL是美国前总统小布什、法网公开赛、F1赛车等指定甜点品牌,是巧克力中的皇冠珠宝,亚洲地区:目前在日本有六家店,香港一家店,印度一家店,中国一家店。杭州银泰店的店面很高大上,价格也不菲,大多68、78米。

地址:杭州上城区延安路258号湖滨银泰2期A007室


 

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