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Yiyi在姥姥家住了一个星期，回来后一直吵着要吃“姥姥做的那种豆角炒饭”，据说“好吃得不得了！”据说“和千千表妹一起，吃完了自己的，又瓜分了姥姥和姥爷的！”据就“天天吃也不会腻”。有多好吃，我想象不出，以为只是小孩子一起吃饭会凑热闹多吃一些罢了！但都回来好几天了，yiyi还是对姥姥做的豆角炒饭念念不忘，并多次要求我做给她吃，这便让我有了试试看欲望～真是不试不知道，一试忘不掉啊！这个豆角炒饭做起来超级简单不说，而且少了鸡蛋炒饭的油腻，多了些豆角的清香，关键是还可以趁机让不爱吃菜的小朋友多吃些蔬菜。yiyi姥姥，你真是太有才了！难怪yiyi妈妈也这么有烹饪天赋哩 ！
原料：豇豆角一把 剩米饭一碗 葱花 姜末 盐 鸡粉
做法：
１、豇豆洗净切小丁；
２、炒锅放油爆香葱姜后，下豇豆翻炒，盖锅盖把豆角焖软；
３、米饭用微波炉热一分钟，倒入锅内同豆角一起翻炒；
４、加盐、鸡粉调味出锅。
提示
米饭用微波炉加热后，很容易炒散，建议不要省略这一步。
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