[粉蒸鸡翅] 材料: 鸡中翅6个 调料: 蒸肉粉、鸡精、蚝油、香油、料酒、葱花 做法: 1.鸡翅洗净剁成小块,用鸡精、蚝油、料酒腌制入味; 2.蒸肉粉用温水化开,倒入鸡翅中,使之均匀裹上米粉; 3.将盘子上锅蒸20分钟,熟后淋上香油,撒上葱花出锅。 兜兜贴心小提示: 1.鸡翅不用剁得太小块,最好一切为二即可; 2.蒸肉粉一定要用水化开后再使用,否则蒸出来口感不好哦。 3.还可以在鸡翅下垫些土豆或者香菇之类的哈。我懒,更实在。只想吃肉,呵呵。 鸡翅我还喜欢这样做---- |
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