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今天是元旦的最后一天假期,节前就答应猪宝要给他做咖喱鸡肉饭,到今天终于付出行动。本来这个假期是想着去峨眉山泡泡温泉的,种种原因没能成行,不过也没什么遗憾,两个人在哪里都一样,最关键的是在一起啦。
吃过早饭一起去超市买菜,东看看西买买,俺满喜欢这样的感觉,嘿嘿~~~典型的超市狂~~比起逛街买衣服,可能俺更喜欢超市,尤其是东东比较丰富的超市。那一进去没一两小时出不来
回家,做饭。
[咖喱鸡肉饭]
材料:咖喱三块、鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜
做法:
1.将洋葱切丝,土豆和胡萝卜切小块备用;
2.鸡肉切成丁备用;
3.锅里放少许油烧热,加入洋葱丝炒香;
4.倒入土豆和胡萝卜翻炒;
5.加入鸡肉丁略微炒一下,注入高汤淹没所有的材料;
6.煮开后放入咖喱块,煮至粘稠状即可。
7.淋入饭上,即可享用啦!
很简单的一道饭~却又很温暖哦。
来自: 江山携手 > 《主食》
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