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今日芒种,湿气最重的节气来了

 燕尾蝶235 2015-06-06


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 2015年6月6日(星期六)07:58:09,阴历四月二十,太阳到达黄经75°,斗指已,进入芒种节气。


 五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。

——《月令七十二候集解》


 芒种的「芒」字,是指麦类等有芒植物的收获;芒种的「种」字,是指谷黍类作物播种的节令。芒种时节,大麦、小麦,这些有芒的植物开始成熟,也是晚谷播种最忙的季节。


 此时的江南是阴雨连绵的梅雨天,岭南已是雷雨倾盆了。北方会更干燥些,但雨量湿度也是全年最高的。



三候
螳螂生·鵙始鸣·反舌无声


 「芒种」谐音是「忙种」,很有画面感。农民在这时候开始忙碌的田间生活,螳螂也破壳了,小鸟鸣唱。


 一候 螳螂生

 小螳螂破壳出生。


 二候 鵙(jú)始鸣

 伯劳鸟开始在枝头鸣唱。


 三候 反舌无声

 能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟停止鸣叫。



养生
祛湿·补中·养气



 芒种时节雨量较多,有时天气会突然变冷,平时需注意避雨防寒。天地之间湿气较重,人体也是一样,湿能伤脾,芒种养生关键在于祛湿。湿气伤及脾胃,很多人会感到中气不足,时常食欲不振,饭后腹胀,气短乏力。平时需要益气补中,调理中焦。


 食补养气


 气候多变,时冷时热。体弱疲乏,气虚的人可以温补,补热即停,再虚再补,循序渐进,让身体慢慢地暖起来。血热易烦躁的人,多食用平性、凉性食物,不热即停,再热再降。可按照APP「过日子」针对体质进行日常饮食指导,不宜用大补大寒的药物去调理身体。


 安眠补气


 气闷湿热,中气不足的人很容易心肺烦热,头晕腰冷。好好睡觉是最简单的补气法,能让阳气得到很好的休息和恢复。




 掌心是内劳宫穴,在手背对掌心的地方就是外劳宫穴,脏腑积有寒气热气,皆能和解。每晚临睡前,平躺,将两手垫于腰部,手背紧贴后腰,5-10分钟后,其热感会逐渐传遍全身。


 驱邪补中


 《黄帝内经》中有「脾有邪,其气留于两髀」,拍打两髀部位,能驱散脾脏的病邪之气,调节脾胃,运化水湿。两髀就是大腿内侧与小腹交接处的腹股沟部位。




 直立,用双手轻轻拍打大腿内侧与小腹交接处的腹股沟部位,直到两髀微微发热。每天拍打两次,每次三分钟。




靓汤
山药薏仁祛湿汤



 空气暖烘烘、湿漉漉,仿佛把整个人都困住了,皮肤黏黏的不清爽,心烦胃热毫无食欲。这时,一碗清润的汤就能把你从不可见的沼泽中拎出来。清清的汤色,醇厚清淡,透着微微甘甜,舒展你的胃,舒展你的笑颜。


 材料:

 麦芽10克,茅根15克,玉竹10克,山药20克,薏苡仁30克,红枣9枚,排骨500克,生姜3片。


 做法:

 1、干货食材洗净,稍浸泡。生姜去皮切片。

 2、猪排骨放入冷水煮沸,灼白沥干。

 3、把所有食材放入砂锅内,加1500毫升清水,武火煮沸。

 4、文火煲2小时。饮汤时调入适量盐,排骨可捞起蘸酱油佐餐。


 麦芽性平味甘,能消食和中、健脾开胃,纾解肝郁。茅根味甘,性寒。能凉血清热,解烦渴。玉竹味甘,性微寒。能养阴润燥,生津止渴。薏苡仁、山药祛湿健脾。红枣补中益气,养血安神。猪排骨补阴益髓。


 诸物合而为汤能清热开胃生津、滋阴补气、祛湿养血。汤品清润,气味清香,雨季食之,正合其宜。



素味
红豆莲子羹



 梅雨绵绵,风雨敲窗夜未眠,来煮一碗暖暖的红豆莲子羹,祛湿又安眠,好好地睡一觉,下雨天,就是睡觉养颜的好时节。


 材料:

 莲子20克、红豆80克、糖适量


 做法:

 1、准备好红豆和莲子,红豆清洗干净浸泡两小时。电饭锅中放入红豆,倒入适量水,煮至红豆软绵,但还是粒粒成状。

 2、加入莲子,继续煮20分钟即可。

 3、食用时可以调入糖,或者稍为放凉调入蜂蜜,口感更佳。


 红豆味苦性平,能理气活血,清热解毒。莲子味甘、涩,性平。能补脾止泻,益肾涩精,养心安神。


 湿气重的湿热质、痰湿质可把红豆换成赤小豆,脾胃虚寒的阳虚、气虚质宜用去芯莲子。



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