新鲜莲子荷叶饭豆冰粥

         (过程图和文字解释在最后）

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~新鲜莲子荷叶饭豆冰粥~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

摘下莲蓬上的星星，让它变成掌心中的翠绿欲滴，很是不舍得吃掉它，可是我发现剥下来的莲籽只经过一天的存放，就失去了美丽的容颜和饱满的体态，迅速地老去着，原来它也是有青春的，在她最美丽的时刻遇见了我~~~~~~

 

褪下绿衣的莲籽顷刻间又变成了雪白的珍珠，拿一颗放在齿间，轻轻的咬开，有淡淡的甜在颊间荡漾，脆生生的非常好吃，其实就这样品尝它的本味就已经很好了~~~~

 

以前用干莲子做过粥，非常的美味，那么新鲜的莲子煮粥一定会更上层楼的，用刚买回来的红白相间的小饭豆来衬托它，应该很不错~~~~

 

材料：新鲜莲蓬2个  新鲜荷叶半片小饭豆一小把蜂蜜一大勺

制作方法：

        1.掰开莲蓬取出莲籽，再用刀轻划开绿皮，取出白色的莲籽

        2.荷叶洗净和饭豆一起，放水中煮10分钟汤色变成橙色后，捞出荷叶不用

        3.放入淘好的米，一起煮至都软米开花，放入莲籽住2分钟即可

        4.等粥温热时放蜂蜜调匀，凉透吃味道最好（也可放冰箱中冷藏后吃，冰爽甜香）

贴心唠叨：新鲜莲子不用久煮，就吃它脆嫩，如果用干莲子，也不需要提前泡，和饭都一起下锅

          就可，没有新鲜荷叶也可以用干荷叶，味道一样，蜂蜜一定不要在粥还燙时放入，这样

          会破坏蜂蜜中的营养成分

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