莲子白果炖乌鸡的做法

莲子白果炖乌鸡的做法详细介绍

更新于：2015-4-1 08:29:31

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分类标签：补虚养身食谱营养不良食谱月经不调食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 原炖
食材明细
乌骨鸡1200克
白果(干)15克	莲子30克
糯米50克
胡椒3克	大葱15克
姜10克	酱油10克
盐5克

莲子白果炖乌鸡的做法详细步骤

1. 活杀鸡，去毛和内脏，洗净；
2. 在其腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒，缝合好；
3. 口朝上放沙锅内，加水、葱、姜、酱油、盐各适量，炖熟即可。

莲子白果炖乌鸡的做法小贴士

健康提示：
1. 补肾涩精，活血调经；
2. 适用于男子遗精、白浊、妇女赤白带下等症。
食物相克：
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。