【素食咖喱土豆的做法】素食咖喱土豆怎么做

素食咖喱土豆

8.4

综合评分

大家对这个菜谱的评价（76 份）

好极了		53
挺好		19
一般		0

767

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 偶尔下个厨

用料  

土豆	300g
胡萝卜	200g
洋葱 青椒（不喜欢的不放也好吃）	50g
咖喱块（加不加盐依个人口味定）	大概是200g
食用油（不推荐菜籽油）	30g

素食咖喱土豆的做法  

1. 锅内倒油烧热加入土豆和胡萝卜块炒一会儿

2. 加入600ml水煮10分钟

3. 加入咖喱块用小火煮至土豆稍烂即可

小贴士

咖喱的营养分析
　　1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲 　　2. 咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的 　　3. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能 　　4. 咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。 　　5. 咖喱可以改善便秘，益于肠道健康。
                                                                                     （来自百度）

素食咖喱土豆的答疑

• 放咖喱粉不放咖喱块可以不？ 我和狸~

  • Livermore    放咖喱块比较好吃

    0 有用

• 土豆煮不烂 §兜兜さ

  • Livermore    多煮一会

    0 有用

• 咖喱块用的什么牌子的啊？ 你是我无法抹去的记忆い

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参照这个菜谱，大家做出 744 个作品

• 5小时前

  

  #晚餐·2015年6月9日#

  曦曦xixi

• 11小时前

  

  很好吃～

  菁妙绝伦-

• 昨天

  

  没有青椒，西兰花味道也是棒棒哒，把土豆做成泥口感也好。...

  不是随便的花...

• 昨天

  

  我爱咖喱耶耶耶

  梽月信游

• 2天前

  

  色香味具全！我和妈妈吃了两大盘！棒棒哒～ #午餐·2015...

  大王你真的不...

• 2天前

  

  烧了结结实实的一大盆。。。#午餐·2015年6月7日#

  青黄不分红绿

• 3天前

  

  感觉的确太素 #晚餐·2015年6月6日#

  小饿魔

• 3天前

  

  家里没有肉了，所以做了全素咖喱，还是很好吃呢～ #午餐...

  刘一叮

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