红烧鸡爪

超快捷红烧鸡爪 

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用料  

鸡爪	1斤
姜片	3片
蒜	3瓣
干辣椒	3根
豆豉	1大勺
油	适量
生抽
老抽
冰糖
料酒

超快捷红烧鸡爪的做法  

1. 鸡爪子让店家切去指甲切成2节，回来泡清水2个小时，汆水后洗干净

2. 3片姜片3瓣蒜，一大勺豆豉，3根辣椒加油炒香，放入鸡爪子炒炒

3. 加入生抽，老抽，冰糖，料酒，少许水煮开后放入高压锅，20分钟就大功告成了

小贴士

这个版本是用高压锅来操作，非常快捷，全部只需要30分钟，就可以吃到软烂鲜香的鸡爪子啦。适合突然兴起时，啃啃啃，过瘾过瘾。O(∩_∩)O哈！