【糖醋丸子的做法】糖醋丸子怎么做

糖醋丸子

7.7

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大家对这个菜谱的评价（51 份）

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一般		1

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简介

我用的呢是从外面买回来的萝卜丸子，大家可以按自己的口味来~什么豆腐丸子啊，都很好。自己在家做的更好啦。
这个菜是酸甜口的，很下饭啦。

 Miroin7

用料  

丸子	吃多少用多少
料酒	一勺
酱油	两勺
醋	三勺
糖	两勺（不喜欢太甜的一勺也许就差不多了））
水	六勺
番茄酱	一勺半到两勺
淀粉	些许
葱	三勺
蒜	两勺
油	够炝锅用就好了

糖醋丸子的做法  

1. 油锅下葱蒜炝锅

2. 有了葱香味之后，放入丸子，可以调小火。因为丸子已经都是炸好的，只要略微热一下就可以了。

3. 丸子倒出来，把挑好的汁倒进锅里

4. 所有准备好的料调成汁儿（葱蒜也是要放在汁里的哦，用料里面的葱蒜用量分别都有一勺是用在炝锅时候的））

5. 小火，边加热边搅匀料汁，待料汁略微浓稠，放入丸子，使丸子上都裹上弄弄的料汁

6. 出锅~

7. 一盘菜，一碗米饭，好享受啦~~

小贴士

我用的那个料汁是从网上12345比例的糖醋汁改造来的，加了两勺番茄酱，把四勺糖改成了两勺。觉得加了番茄酱炒出来的颜色会漂亮很多啦~

糖醋丸子的答疑

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参照这个菜谱，大家做出 411 个作品

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  好吃～

  淼淼呀

• 5天前

  

  最成功的一次！

  蹦儿恰恰

• 5天前

  

  不錯吧。

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