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教你如何自己生豆芽

 随风望海296 2015-06-12

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大家有没有想过吃自己生的绿色无公害豆芽,和我一起来生豆芽吧。

大家都知道市面上的豆芽都是化学方法催的,即不对身体好,还有害。我发明的饮料瓶子发豆芽比传统发出来的豆芽更粗更长,先看一下成果,我试验了好多种方法,这种方法发的豆芽又直又粗又长,炒着吃很脆。很好吃哦。用时一周,下面我就把具体步骤告诉大家。

材料:绿豆,塑料瓶,接水容器(如:小瓷碗);遮光的布(我是利用纸箱代替布的)——不透光即可。

步骤:

1、把绿豆泡24个小时左右可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素,豆芽在生长过程中不长须子。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼,用小剪刀阔一下眼的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。

3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间;(把饮料瓶放在小瓷碗上来接水,防止把纸箱弄湿,如下图)。

4、给瓶子包上一层布或者纸(我是利用纸箱代替的进行第一次避光,比在瓶子上布避光简单又方便。)只要能不透光,透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键,要特别注意这一环节。

5、这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了,把布拿下,看个清楚啊。

6、在饮料瓶口上面盖上一层布(我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的),也是一定不能透光!!!切记。

7、每天尽量浇3次水 早中晚,上班族们早晚一次也可以哦。这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错,看一下一个礼拜后的成果。

看一下豆芽的细图,好粗好长吧,一点也不比超市那些化学东西催出来的豆芽芽,就是观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽芽啊!

这种方法发的豆芽又粗又长,我自己分析了一下,是因为瓶子很窄,豆子又多,这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。

 

其实方法很简单,只要按下面方法操作,保你成功:就是把催生出芽的绿豆(不超过容器容积的五分之一)放到饮料瓶中,再把饮料瓶方在接水的小瓷碗上,把它们一同放在合适的完整的纸箱(要做到纸箱没有透光处)中,再把纸箱放在温度适宜且很黑暗的地方(我是放到橱柜里),每天在早中晚三次(也可每天两次)用手感不凉的水向饮料瓶中加水,水浸没瓶中豆芽为宜,所加的水在饮料瓶的小孔中流出后,放回小瓷碗上,并一同放回纸箱里,再放回原处。

 

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