- 菜系: 家常
- 工艺: 糖水
- 口味: 香甜
- 难度: 初级
- 准备时间: 5分钟
- 烹调时间: 20-35分钟
- 人数: 1人份
红豆甘薯汤的做法
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1
红豆淘洗干净，加水浸泡3小时。
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2
红薯（也称甘薯、白薯）去皮洗净切成大小适中的块。
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3
煮锅中加入红豆和2000ml冷水，大火烧开后转中火，煮至红豆七成熟，加入切好的红薯块，继续煮约30分钟，至红豆、红薯全熟。
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4
加入冰糖调味，至冰糖化开即可。
美食背后的故事
五谷杂粮：五谷杂粮是日常饮食生活中重要组成部分，这类食物能够提供给人们蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1及维生素B2等，尤其一些粮食是健脑、补脑的有益主食，如小米，玉米等，因此，为了宝宝的健康，准父母应该多吃这类食物。
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