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【导读】我们都知道枸杞的功效作用非常多营养价值也很高,同样的今天小编教大家做的枸杞猪肝汤也含有丰富的营养价值,这道菜中含有维生素A,是益智健脑、调补气血、保护视力、增强体质的佳肴。
材料
猪肝100克,枸杞50克,料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
做法
1、猪肝洗净,切条。
2、枸杞洗净。
益智健脑 枸杞猪肝汤
3、锅置火上,放猪油烧热,放入猪肝煸炒,烹入料酒,放入葱段、姜片、精盐继续煸炒,注入适量清水,放入枸杞共煮至猪肝熟透,用精盐、胡椒粉调味,盛入汤碗即成。
来自: 江山携手 > 《食疗》
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枸杞猪肝汤的做法
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