据说每个爱吃火锅的吃货都有一套独家火锅蘸料秘方。 一:芝麻酱打底配腐乳蒜泥,香菜韭菜花。 二:辣油打底配辣椒粉,麻椒粉,小米椒加香菜葱花。 三:糖醋汁打底配香菜辣根。 四:香油打底配芝麻,花生碎,蒜泥辣椒面葱花。 五:沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。 六:花生酱打底配海鲜酱油,蒜泥海米香菜炸花生。 更多网友推荐: @玥玥:海鲜酱油 香菜 小米椒,涮肥肉的绝配! @穗一一:强推蚝油 麻油 花生碎 芹菜碎/香菜碎!!!麻油和蚝油混匀了味道简直全面升华!!! @橙橙橘橘:海鲜汁,沙茶酱,香葱末,香菜末,小米辣——永恒的经典!(清汤锅首选) 麻酱,腐乳,韭花酱,香菜末——拌火锅手擀面香死!(麻辣锅首选) @可可西西:芝麻酱打底,淋一点香油,放一勺蒜泥,少许蚝油,少许豆腐乳,少许醋,二分之一碗的剁椒,四分之一碗的葱。美味! @旅之途:肥牛汁作底,配沙茶酱 辣椒油 耗油 泰椒和小尖椒 姜汁 葱沫 超级好吃。
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