有一种美食,是治愈系的!那就是“火锅”!我们没有一件事是火锅解决不了的!如果有,那就再来一顿!吃火锅,总是看到别人随手调出好吃的蘸料,为什么自己却调不好?别着急,厨师长帮你总结了10种火锅蘸料的秘方,辣的、不辣的,一定有你喜欢的那一款! 1、官方标配蒜泥油碟香油+蒜泥+香菜+葱+蚝油 2、浓香芝麻蘸料芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻 3、小米椒蘸料小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜 4、蒜泥蚝油酱蚝油+香油+小米椒+蒜泥+葱+芝麻 5、蒜泥辣椒酱辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜 6、变态麻辣蘸料辣椒粉+辣椒油+小米椒+麻辣粉+葱+香菜 7、麻辣牛肉酱辣椒酱+花椒油+花生碎+牛肉酱 8、红油芝麻酱芝麻酱+辣椒酱+香油+生抽+醋+葱姜末 9、香辣芝麻酱“抖音网红款”芝麻酱+蚝油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+葱 10、原味蘸酱芝麻酱+香油+蒜泥 11、鲜香姜汁酱香油+姜末+生抽+香醋+糖 12、沙茶酱沙茶酱+泰国椒+花生碎+蒜泥 13、干碟 辣椒面+花椒面+花生碎+白芝麻 |
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