养胃肉龙

【养生厨房 20150615 播出】  菜名：养胃肉龙
功效：养胃
食材：面粉、酵母、胡萝卜、南瓜、瘦肉馅
步骤1：和面。一斤面粉、5g酵母、20g白糖、3两水、蒸好的南瓜适量。
步骤2：炒香料油。两粒八角、一块桂皮、两片香叶，炒至金黄色，出锅备用。
步骤3：调馅。肉馅中加入适量胡萝卜丝、酱油、料酒、蚝油、香油、香料油。
步骤4：将醒好的面按压成长方形，倒入肉馅涂抹均匀，卷成卷，上汽蒸25分钟，虚蒸5分钟即可。

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