冰爽一夏！各种冰饮DIY！

散发着夏日气息的冰饮，厨娘可以在家DIY健康天然的纯饮料，也有朋友小聚不可错过的雪糕。

在大汗淋漓的日子里，不妨用它们来浇熄暑气吧(? ·?_·?)?

抹茶星冰乐

星爸爸的抹茶星冰乐，自己在家也可以DIY哦！

难度：初级

时间：10分左右

材料：

牛奶300克

抹茶7克

糖粉20克

淡奶油50克

糖3克

做法：

1、牛奶放入冰格，冻起来；

2、冻成冰块后，放到料理杯里；

3、加入糖粉和抹茶粉；

4、打成冰沙；

5、倒入杯中，装饰即可。

芒果酸奶雪糕

这次是用老酸奶做引子发酵制作酸奶，一样的细腻爽滑，加入切碎的芒果冻成雪糕，酸酸甜甜，清凉一夏~

难度：初级

时间：1小时以上

主料：

原味老酸奶139g（1盒）

纯牛奶700g

小芒果5个

蜂蜜适量

做法：

1、容器洗净用开水烫一下；

2、把原味老酸奶倒入容器里搅匀；

3、按1：5的比例加入纯牛奶，搅拌均匀（一份酸奶，五份纯牛奶）；

4、放入酸奶机里，注入适量温水接通电源设定好时间；

5、10小时以后，酸奶凝固得很漂亮；

6、芒果洗净，去皮去核，切小粒；

7、把切好的芒果粒加入酸奶里， 再加入适量蜂蜜拌匀；

8、倒入烫洗干净的雪糕模具里，放入冰箱冷冻4个小时以上；

9、吃的时候用水冲一下雪糕模具，再放置几分钟即可容易把雪糕取下来。

鲜奶雪糕

难度：初级

时间：10~30分钟

主料：

牛奶100ml

动物性蛋奶油200ml

奥利奥适量

白砂糖3勺

做法：

1、先把鲜牛奶盒子顶部安全打开尽量不要撕破，倒出里面的牛奶；

2、空盒内倒入200ml的蛋奶油；

3、加入3勺白砂糖（按个人喜欢甜度控制）；

4、使劲的摇一摇，尽量多摇会让糖和蛋奶油混合；

5、打开摇匀的牛奶盒倒入刚才倒出的牛奶100ml；

6、再加入敲碎的奥利奥（按个人喜欢放多或放少）；

7、最后放冷藏室几小时后切开就能享用。

草莓酸奶昔

果汁，奶昔天天都喝得很开心，有营养，又健康，口感也好，真心不错。

难度：初级

时间：10分左右

主料：

草莓300g

酸奶200m

做法：

1、草莓洗净备用；

2、酸奶两罐；

3、原汁机开动，放入草莓；

4、倒入酸奶，搅拌一会儿后完成；

5、 留下几个草莓切片摆盘。

榴莲冰棒

浓浓的榴莲香味，纯绿色没有添加剂，特别适合有小朋友的家庭，真的很赞哦。

难度：初级

时间：10-30分钟

主料：

榴莲0.5kg

牛奶200ml

白糖适量

做法：

1、榴莲多少都没关系，榴莲多就浓一些，牛奶多就稀一些；

2、榴莲去核，放到搅拌杯里，倒入牛奶、根据自己口味加入适量白糖（冷冻后甜度会降低，故白糖可适量多一些）；

3、用搅拌棒搅拌后，呈糊状；

4、倒入模具放冰箱冷冻室，2小时后就可以吃；

蜂蜜薄荷柠檬养乐多

想必很多朋友都很喜欢养乐多，这样搭配起来，口感更佳丰富。夏天来一杯，真的是沁凉爽口！

难度：初级

时间：10分左右

主料：

养乐多3瓶

柠檬1片

柠檬汁少许

蜂蜜1勺

薄荷叶适量

做法：

1、将柠檬切片，放入杯中，加一勺蜂蜜和适量柠檬汁；

2、将3瓶冰镇的养乐多倒入杯中；

3、混合均匀；

4、将薄荷叶放入点缀即可。

西瓜冰棍

夏天外面买的不健康，所以自己动手做，即享受了美味又体验了DIY的乐趣，何乐而不为呢！

难度：初级

时间：1小时以上

主料：

西瓜

糯米粉3勺

做法：

1、糯米粉加开水调匀，放微波炉叮熟，放西瓜一起用料理机打成汁；

2、西瓜去籽，切点小粒；

3、先把西瓜粒放进模具，再倒入西瓜汁，不要倒太满；

4、盖上盖子，放冰箱速冻4小时以上；

5、吃的时候拿出来在水龙头上冲冲，很容易就脱模了。

彩虹冰棒

想要一根彩虹冰棒，把美好都吃到肚子里去！

难度：初级

时间：10分左右

主料：

猕猴桃2个

西瓜2大勺

菠萝半个

西红柿1个

橘子1个

做法：

1、选几块西瓜，加点牛奶，加一块冰块，榨成汁，倒进模具，然后放进冰箱一小会儿；

2、第二层是橘子，因为加牛奶会影响维生素C的吸收，所以这个就不加牛奶（有果肉榨成汁已经很浓稠，不用担心它会流下去，所以加不加冰块差别不大）；

3、第三层是菠萝，步骤一样，加不加冰块随便（注意一定要慢慢的沿边上倒进去，要不会和上一层混在一起）；

4、第四层是西红柿，步骤一样，加不加冰块随便（注意一定要慢慢的沿边上倒进去）；

5、最后一层是猕猴桃，榨出来就倒上去，冰出来真的很好吃。

来源：公众号堆糖
编辑：佘理晗