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不知道吃什么的时候，这个准没错。每个小朋友都难以抗拒的美味---批萨，有肉、有菜、营养丰富，能量满满啊！ 主要材料：披萨饼胚1个、青椒适量个、红椒适量、洋葱适量、鸡胸肉250克。 主要调料：马苏里拉奶酪适量、盐适量、黄酒适量、黑胡椒粉适量、黄油1小块、奥尔良腌料适量、番茄酱适量。 制作过程： 1、所需材料集合图。 2、马苏里拉奶酪事先解冻。 3、鸡胸肉清洗干净，切成小丁。放适量黄酒、盐、奥尔良腌料拌均匀，腌制十五分钟。 4、青红椒、洋葱切丝，加适量盐腌制，除去水分，加适量黑胡椒粉调味。 5、平底锅烧热加入黄油。 6、黄油融化加入鸡肉翻炒均匀。 7、鸡肉变色，炒熟盛出备用。 8、披萨饼胚解冻，放入预热200度的烤箱中层烤五分钟。 9、饼胚表面刷一层番茄酱，撒适量马苏里拉奶酪。 10、炒熟的鸡肉均匀铺在奶酪上。 11、青椒红椒、洋葱丝铺在鸡肉上。放入200度的烤箱烤十五分钟左右，青红椒断生。 12、取出撒一层奶酪。 13、送入烤箱继续烤制奶酪融化，披萨完全熟透。 14、成品图。 小贴士：1、为省事我使用了现成的饼胚，方便的话自制，口感更好。2、蔬菜可按照个人喜好替换，但一定要用水分含量较低的蔬菜为好。3、烤箱温度时间仅供参考。 |
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