菊花核桃粥的做法

菊花核桃粥的做法详细介绍

更新于：2015-4-2 22:50:35

分享菊花核桃粥的做法，让更多人知道

分类标签：高血压食谱清热去火食谱肝调养食谱精品主食
菜品口味 清香味	主要工艺 煮
食材明细
稻米100克
菊花15克	核桃15克

菊花核桃粥的做法详细步骤

1. 将菊花洗净后去杂质；
2. 核桃仁洗净；
3. 大米淘洗干净；
4. 将大米、菊花、核桃仁一同置于锅内加入800毫升清水；
5. 然后将锅置武火上烧沸，再改用文炎煮45分钟即成。

菊花核桃粥的做法小贴士

健康提示：
1. 本品具有散风热、补肝肾、降血压、抗衰老之功效，适于高血压病患者食用；
2. 秋天食用效果更佳。
食物相克：
稻米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。