山药炖蹄筋的做法

山药炖蹄筋的做法详细介绍

更新于：2015-3-27 06:19:35

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分类标签：肾调养食谱脾调养食谱美容菜谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 清炖
食材明细
猪蹄筋500克
山药50克
花生油20克	盐2克
醋5克

山药炖蹄筋的做法详细步骤

1. 将蹄筋洗净，切块；
2. 山药洗净，去皮切块；
3. 锅内放适量花生油，先烹米醋，略炒蹄筋；
4. 放入山药，加高汤和少许精盐同煮，煮熟即可。

山药炖蹄筋的做法小贴士

健康提示：
此菜具有温肾益脾，固涩的作用。适用于肾气不足型带下病。
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。