沙姜烤鸡翅

 

沙姜烤鸡翅. 

材料:鸡中翅  9只  沙姜约60克

调料:盐、酱油、糖、鸡粉适量

 

做法：1.鸡翅洗净,用剪刀把鸡翅一端的骨头连接处剪断,(也可两端都剪),剪开之后既容易入味,又方便进食

      2.沙姜去皮磨成姜蓉

      3.把沙姜蓉和调料与鸡翅混合拌匀,腌至少2小时

      4.烤箱预热至200度,烤盘铺锡纸后放上鸡翅,入烤箱中层,200度烤25分钟左右