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寻味“端午”
脑海中，端午节的代言形象是清香的粽子和喷香的豆子。都与吃有关，且都与童年、乡愁、母亲关联。
粽子用箬叶包裹，每一个角尖都充填着糯米和红枣的香甜。豆子为蚕豆，才晒爆，呈鲜亮的鸭蛋壳青，散发出夏至朗日特有的气息。 木门楣上悬挂的菖蒲、艾草、蒜头，八仙桌上散漫摆放的盐浸豆、雄黄酒，顽童裤兜里紧捂不舍的熟咸蛋，小囝眉额间灿烂点染的虎王字…… 那时，不知道端午的文化渊源。那时的端午恰如等放学的少年，很单纯。 端午，农历五月初五。南方湿潮，一入夏，便多瘴气，多疫害。于是，民间就用“五瑞”（菖蒲、艾草等五种香草）来驱“五毒”（蛇、蝎等五种害虫）。并通过特定的仪式，约定俗成，在共度过“恶月恶日”之后，为今人创设下了这样一个底蕴深厚的传统佳节——端午节。 “端午”一词，最早见于西晋周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍。”鹜是野鸭，角黍就是粽子。说的是到了夏季端午日，当地有烹鸭煮粽的风俗。 有意思的是，儿时，母亲给我们烹的不是“鹜”，也不是家鸭子，而是看着就叫人起鸡皮疙瘩的癞蛤蟆，属“五毒”之一。借端午的“纯阳”威力，好歹让我们壮着胆解了一回“肉馋”，并治一治蛰伏在我们额头上的痱子、疖子。这个土方法，效验相当明显。“以毒攻毒”，大自然就如此 神奇。 不过，我从未喝过雄黄酒，家里也从未炮制过类似的“神酒”。一则雄黄不是随便能买到的；二则也是最关键的，《白蛇传》家喻户晓，剧中白娘子被逼饮雄黄酒的情节深深刺痛了童心。 端午的别称更是缤纷多彩，如菖蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节、女儿节、诗人节等。其中，吃粽子与赛龙舟可能是端午最普适、最核心的节日活动。今天，神州大地，只要有湖有江有辽阔的水面，赛龙舟已成“龙的传人”共同的节目。江苏的“溱潼会船节”，场面壮阔，跻身颇有影响力的中国十大龙舟赛事。 而端午节的由来，更是众说纷纭。据现代学者、诗人闻一多先生考证，端午节当是一个“龙的节日”。亲水的吴越先民，为避伤害，为求庇佑，便尊龙为祖先。一面断发文身以示“像龙子”，一面大张旗鼓赛龙舟以行“图腾祭”。而缘于纪念爱国诗人屈原一说则更是深入人心。 屈原，战国时期楚国人。行吟着“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，屈原将沉沉冤屈之情寄寓楚辞，将浩浩忠贞之躯投赴江流。 汨罗江水汩汩，千年流淌的岂止是呜咽。听，鼓声欢腾；看，彩旗招扬。一个个健儿，划着一艘艘龙舟，箭一般地射向远方。这是在接力着一个传说，也是在竞赛着一个心愿——“节分端午自谁言？万 古传闻为屈原！” 民众的信仰是质朴而热烈的。划船竞渡是想早点找到爱国诗人的尸体；而抛洒五彩丝粽则为驱散蛟龙，不让三闾大夫的英魂饿着和受惊扰。 百余年后，一名清癯的才子贾谊过湘水“投书以吊”。千余年后，一代诗仙李白和清韵“投水捉月”。 1953年，世界和平理事会把屈原列为“世界文化名人”。2009年，端午节入选世界人类非物质文化遗产代表作名录。 姑苏城距今有2500多年历史。传为春秋时期吴国名将伍子胥设计建造。伍子胥后被吴王夫差杀死后，抛尸江中，化作水仙显灵。伍子胥忌日正是五月初五。“子胥死，水仙生”，“祭伍子，迎水仙”，因此，苏州人过端午节另有一层地方意义——“纪念伍子”。此传统比纪念屈原还早200多年。陈子龙有描绘苏州端午节盛况诗一首：“吴天五月水悠悠，极目烟云静不收。拾翠有人卢女艳，弄潮几部阿童游。珠帘枕簟芙蓉浦，画桨琴筝笮艋舟。拟向龙楼窥殿脚，可怜江北海西头。” 节日是个“仪式”，仪式的背后是文化。文化需要传承，需要弘扬。端午，一个让人追思的节日，也是一个让人奋发的节日。 □凌龙华 |
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