卤猪肺的做法详细介绍卤猪肺的简介及特色醇香。
卤猪肺的做法详细步骤1.将猪肺冲洗干净,放入开水锅内,加蒜煮10分钟捞出,用清水洗一下,晾干水分备用。2.把精盐、酱油、药袋放入盛有2.5千克清水的锅中烧开,撇去浮沫,煮成卤汁。 3.将加工好的猪肺放入卤汁锅中烧开,然后用慢火煮,待熟后,离开火源,冷却,即为成品。 卤猪肺的做法小贴士制作要诀:备清水2500克。 |
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