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夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。天文专家称夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，直射点开始向南移。夏至到来后，夜空星象会逐渐变成夏季星空。 夏至分为三候：一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。鹿角脱落、知了鼓翼而鸣、连喜阴的半夏也在沼泽出生。在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。 “东边日出西边雨，道是无晴却有晴”是唐代诗人刘禹锡对夏至以后热雷雨骤来疾去的巧妙借喻，而民俗中的“夏雨隔田坎”，说的也正是这一自然现象。夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先的习俗，以祈求消灾年丰。而妇女们就互相赠送折扇、脂粉等小物件，以祈求消夏避伏。 夏至这天，人们喜欢早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。而吃面是江南一带在夏至之日的重要习俗，民间一直流传“吃过夏至面，一天短一线”的说法。而在夏至之时，新麦也都已经登场了，所以夏至吃面也有尝新的意思。 炎炎夏至之日，邀三五知己，邀一池小塘荷色，一碗白水绿豆下肚，清凉透心，实在也是人生乐事。 |
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