滋润消暑の银耳番薯糖水

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很多人喜欢糖水，滋润养生，这大夏天的，消消暑，还可以缓解烦躁失眠。做点最便宜食材的番薯糖水，想着怕有点单调，加点银耳倒是更好，女人男人都适合的。

银耳番薯糖水

材料：番薯1个、干银耳1小把、冰糖1块

做法：

　　1、干银耳泡一晚上;

　　2、准备番薯和冰糖;

　　3、番薯削皮切小滚刀;

　　4、煲锅中放入冰糖和泡发并撕小的银耳，加入八分满的水;

　　5、大火烧开后，小火30分钟后，加入番薯块;

　　6、再烧开后，小火30分钟。

小贴士：

　　说它简单，真是再简单不过了，几步就可以搞定，也不用守在锅子旁边吸热气。不过，番薯一定要煲得酥软，不能只追求把它煮熟。番薯糖水番薯糖水，番薯中有糖水，糖水中有番薯才是，入口即化却不烂汤。

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