清热明目润肺的雪梨枸杞银耳羹的做法

清热明目润肺的雪梨枸杞银耳羹

更新于：2014-10-22 15:12:05

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清热明目润肺的雪梨枸杞银耳羹的简介及特色

健胃润肺清热明目--雪梨枸杞银耳羹虽然现在上海还没有进入真正气象意义上的秋天, 但近来咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等每年秋季都会出现的各种毛病却已偷偷袭来. 对于被称为“秋燥”、“秋乏”等等的现象，我们可以用简单的食补来有效缓解. 特别是梨, 对这些症状有很好的改善作用。传统医学记载，梨性寒味甘，有润肺、消痰、止咳等功效。雪梨枸杞银耳羹能健胃润肺, 生津解渴, 清热明目, 还可清心火, 防止秋季容易出现的烦躁不安.

分类标签：甜品/点心肺调养食谱明目食谱清热去火食谱
所需时间 1小时以上	制作难度 简单
食材明细
雪梨	枸杞
银耳	冰糖

教您清热明目润肺的雪梨枸杞银耳羹怎么做，如何做清热明目润肺的雪梨枸杞银耳羹才好吃

1、银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;

2、雪梨去皮去核切小块;

3、枸杞用清水冲洗,去掉灰末;

4、锅中放入足量的清水,放银耳炖煮40分钟;

5、加入雪梨、枸杞和冰糖, 继续炖煮15分钟即可.