长沙本来就是一座古老的城市,深厚的文化底蕴将“吃文化”发挥得淋漓尽致。长沙的小吃,品种多,味道好,最重要的一点是做工精细!臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾,款款都是不能错过的美味! 你每天都吃长沙的美食,他们说的这些道理,你造吗!
1.下岗牌臭豆腐,已经卖了十几年了,一般在清水塘那一段,推着一个三轮车。老板很有趣,自己编一些打油诗卖臭豆腐。
1.李公庙糖油粑粑是最有名的了,在乐和城对面的李公庙巷内。每天限时限量售卖,是用的桂花糖,所以很特别。 2.南门口的心太软糖油粑粑很不错。 3.荷花池巷子对面的粮店那个门面的糖油粑粑超好吃。
长沙的虾馆遍地都是,比较知名的有老长沙龙虾馆,南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等; 还有最近长沙兴起很多做外卖的小店,做的虾味道也很不错!爱卤小镇(微信:zz529529)主打卤味大明虾,卤味皮皮虾!
1.彩禾原生粉 粉很入味,汤鲜味,一级棒! 目前增加了绿豆干粉。绿豆粉很软,很适合牙口不好的人吃。彩禾原生粉放的辣椒非常辣,吃不了辣的朋友千万要注意。 地址:湘雅附一医院旁边留芳岭 2.玉林米粉 每天十点就卖光了,只有一个肉丝码子,粉煮的很软,汤非常好喝,特别入味。最大的特色就是店里免费小菜——榨菜,酸菜,蒜子,腊八豆,油辣椒,还有最受欢迎的紫油姜,粉的分量很足。 地址:烈士公园北门与老动物园区间 3.胖子粉店 胖子粉店的面粉重油、重盐、重码。地地道道的长沙口味,粉入味,汤鲜香。另外,长沙米粉的标配——榨菜、腊八豆、酸豆角都是随便自己添加的。 地址:长沙芙蓉区药王街(近西牌楼王府井百货)
1.芙蓉南路他城楼下犇犇烧烤,除了烧烤、花甲这些招牌,猪油拌粉也很美味,相对其他家口感较辣。
要说吃鱼肯定少不了玉楼东咯~玉楼东享有湘菜“黄埔军校”之美誉,其招牌菜就是剁椒鱼头。精选洞庭湖雄鱼头为主料,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
|
|