抓紧做起来。【一看就会自制杨梅罐头】

抓紧做起来。【一看就会 自制杨梅罐头】

(2015-06-25 09:45:49)

日子过的真快   一眨眼    小学作文标准开头  哈哈

家里装修进入最后阶段

亲爹这几天自己装开关装灯

虽然这两年我们一直说把家里重新装修下装修下

但是一直就是说说

今年4月份的某一天   说做就做了。。

改变有时候真的就是一瞬间的事儿    

真好

这次装修   

我也出了一点血     灯具地板跟家电 

单身狗这么多年    很少有这种集中花钱的机会

这个又要买   那个又要买   

我只想说： 真的太特么的花钱  太特么的肉疼了！ 

                  住毛坯房算了啊！

                  

希望爸妈住在新装修过的家   

日子过的更舒心

要做抓紧了  趁还有杨梅。。

-----------------------  杨梅罐头

正常情况下   应该是没有机会做杨梅罐头这种东西的

因为买回来的杨梅    在没做成杨梅罐头前   就肯定没我吃光啦

这次是  自己家买了好多回来做杨梅酒  老爸朋友刚好又送了好多杨梅来

吃的吃   做杨梅酒的做杨梅酒

我拿了一篮做杨梅罐头

小时候  乡下酒宴流水席上   一定会出现的  水果罐头

杨梅  荔枝  黄桃

然后桌上所有的小孩子都盯着这个

开席之后    抢啊。。。哈哈

后来长大了  

出现在流水席上   都没人要吃了 

不过我还是很喜欢吃就对了  

做法可简单    

开心的是 晾凉 然后 最后装到玻璃瓶里  我是土豪的感觉马上就来了

我一共做了7瓶

我想要是再多做点 

就更 土豪了。。哈哈

冰糖我随意放的   结果甜度居然都觉得刚刚好    

我亲爹把剩下一部分没装入的杨梅汤直接喝掉了  

然后我是必须深深自我陶醉一番的

得瑟： 我真的就是随手一放而已啊    谁让我是神厨呢   没办法啊 

做吃的   最喜欢的感觉就是     随意 结果居然刚刚好  

  

冰镇过的杨梅罐头

【杨梅罐头做法】

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学习就是在不断的摸索中前进

 

用到了：

杨梅、冰糖、盐、玻璃瓶

开始做啦！

1、清水加适量盐   放入新鲜的杨梅浸泡下

2、冲洗干净沥水

3、一锅清水  放入适量冰糖

喜欢甜一点的冰糖可以多放一些

4、煮开  冰糖煮化

5、放入杨梅

6、7、8、盖上锅盖。煮开之后继续煮2-3分钟。关火。

煮了之后会有些浮沫    小心捞出来就是

煮的时候不要翻动在煮的杨梅

很容易就搅碎

要煮久一点也可以

煮久了杨梅会更熟烂

看个人喜欢哈

我喜欢杨梅口感硬一点的

这次杨梅还分两次放的

先煮了一大半   还有一小半   煮开关火之后我再扔进去

泡着等于是

后面放的 杨梅最后颜色会深一些

9、煮好的杨梅汤

10、放凉   凉透了

11、用勺子或者筷子   把杨梅取出   装到干净的玻璃瓶里

12、13、再舀入杨梅汤

14、盖上盖子    放冰箱冷藏下 味道更棒

 

 

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