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“选用新鲜的荷叶和藕节,煮了荷叶藕节茶,荷叶具有清热解毒、凉血止血的作用,主治暑热烦渴、头晕目眩,藕节也有止血和化瘀的功效,一起煮汁饮用,清火凉血,如果单独煮荷叶茶,还有减肥的功效,这款饮品属寒性,气血虚滴慎用啊。”
1.新鲜的荷叶用凉水多泡一会,捞出切小碎块,新鲜莲藕洗净去皮,切块备用
2.把荷叶和莲藕放入奶锅中,加入适量的凉水和冰糖,大火煮开,小火煮1小时左右即可
3.煮好后倒出茶水即可饮用,喜欢凉的可以凉了以后饮用
来自: 木子的书屋 > 《夏季美食》
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