酷夏已至,美少女和美少年们都开始喝酸奶啦~ 可是纯味酸奶喝久了难免会感觉太寡味了,能不能加些料让它的味道灵动起来? 其实只需准备一些新鲜水果和花样干果酱紫的小食,就可以把买来的纯味酸奶变成颜值和味道俱赞的酸奶甜点! 没灵感?不要紧!豆小果贴心准备了15款顶级酸奶搭配! 周末在家DIY,5分钟就能做出闪瞎朋友圈的独家酸奶!从此酸奶君再也不会孤单嘞 (*?▽?*) ┃ 桃子核桃酸奶 ┃ ┈ 用料 ┈ 酸奶 桃子 枫糖 豆蔻果实 山核桃仁 ┈ 做法 ┈ 将桃子切成厚瓣状,撒上一些豆蔻果实、适量枫糖;然后放进烤箱,调制177度进行烤制,注意观察桃子,呈现柔软状态的时候即可拿出;最后准备一碗常温酸奶,将刚才烤好的桃子放入酸奶中,再撒上一些核桃碎就完成了。 ┈ 小贴士 ┈ 没有吃完的烤桃子可以密封保存,放在冰箱冷藏层约能存放一个星期。 ┃ 胡萝卜蜂蜜酸奶 ┃ ┈ 用料 ┈ 酸奶 胡萝卜 肉桂 蜂蜜 核桃仁 ┈ 做法 ┈ 胡萝卜切丝(最好能薄一些,刀工不好的可以用小工具喔);准备好一碗酸奶,将胡萝卜丝放进去,再放入适量碎状核桃仁;最后再撒上些肉桂粉和蜂蜜,就能品尝到带着淡淡胡萝卜清新味道的酸奶咯~不爱吃胡萝卜的童鞋们可以尝试一下,酱紫做出来的胡萝卜真的很美味呦。 ┃ 柠檬杏仁酸奶 ┃ ┈ 用料 ┈ 酸奶 柠檬 杏仁精 罂粟籽 ┈ 做法 ┈ 准备一碗酸奶;然后清洗柠檬后切瓣,将柠檬汁挤入酸奶碗中;再填入少许杏仁精,搅拌至均匀;最后再撒上一些罂粟籽,OK了! ┃ 红酒樱桃酸奶 ┃ ┈ 用料 ┈ 酸奶 樱桃 红葡萄酒 砂糖 ┈ 做法 ┈ 樱桃清洗后,对半切开去核;将樱桃放入小锅中,再倒入适量味道浓郁的红葡萄酒,根据口味再加入适量的糖,煮至樱桃软烂后关火,晾凉至室温;最后将做好的红酒樱桃淋在酸奶上,可以开动啦。 ┈ 小贴士 ┈ 剩余的红酒樱桃同样可以密封保存到冰箱呦。 ┃ 开心果橙汁酸奶 ┃ ┈ 用料 ┈ 酸奶 开心果 蜜饯姜 橙子 蜂蜜 ┈ 做法 ┈ 将橙子切块和蜂蜜一起放入搅拌机进行搅拌,然后将搅拌好的蜂蜜橙汁倒入酸奶中,再用勺子拌均匀;最后撒上蜜饯姜碎和开心果,就可以开心地大口吃嘞! ┃ 蜂蜜杏仁酸奶 ┃ ┈ 用料 ┈ 酸奶 杏仁粉 大杏仁 蜂蜜 水果任意 ┈ 做法 ┈ 将蜂蜜和杏仁粉放入酸奶中,加以搅拌;然后撒上大杏仁,再配上少许水果就更赞了。 ┃ 甘薯榛子酸奶 ┃ ┈ 用料 ┈ 酸奶 甜土豆 榛子 蜂蜜 ┈ 做法 ┈ 将甜土豆包上锡纸放入烤箱,190度烤至软烂,取出后压碎成泥;准备一个杯子,先倒入一层酸奶,再倒入一层土豆泥,再倒入酸奶,最后上层放上榛子仁,淋上少许蜂蜜即可。(如果喜欢甜味的童鞋可以在倒入酸奶的时候也倒入一层蜂蜜) ┃ 玉米青柠酸奶 ┃ ┈ 用料 ┈ 酸奶 甜玉米粒 青柠檬 龙舌兰 ┈ 做法 ┈ 将青柠檬切块挤出柠檬汁淋在酸奶上,然后上方放上蒸熟的甜玉米粒;最后再撒上少许龙舌兰,酸甜可口的酸奶就搞定了。 ┃ 巧克力可可酸奶 ┃ ┈ 用料 ┈ 酸奶 椰子肉 可可粉 黑巧克力碎 ┈ 做法 ┈ 将椰子肉放进,约175度,观察椰肉微微焦黄,能闻到飘出来的椰香味的时候就可以取出了;准备酸奶,将可可粉和黑巧克力碎倒入搅拌,最后放入冷却的椰子片,就能吃到美味椰香可可酸奶咯~ ┃ 蓝莓柠檬酸奶 ┃ ![]() ┈ 用料 ┈ 酸奶 蓝莓 柠檬 蜂蜜 砂糖 ┈ 做法 ┈ 取一半蓝莓,然后柠檬切块,加上适量砂糖放入搅拌机进行搅拌;将搅拌好的蓝莓柠檬浆状物绕着圈淋在酸奶上,再放上一些新鲜蓝莓和柠檬皮碎,撒上少许蜂蜜,大功告成! ┃ 香草草莓酸奶 ┃ ![]() ┈ 用料 ┈ 酸奶 草莓 香草粉 红糖 核桃仁 ┈ 做法 ┈ 准备酸奶,加入少许香草粉加以搅拌;然后草莓切块、核桃切碎放在酸奶上,淋上少许熬化的红糖,味道赛高! ┃ 肉桂香蕉酸奶 ┃ ![]() ┈ 用料 ┈ 酸奶 香蕉 肉桂粉 花生碎 ┈ 做法 ┈ 将香蕉用勺子压成泥状,再加入肉桂粉搅拌均匀;将肉桂香蕉倒在酸奶上,再撒上花生碎,成功!棒棒哒~ ┃ 猕猴桃焦糖酱酸奶 ┃ ![]() ┈ 用料 ┈ 酸奶 猕猴桃 焦糖酱 青柠檬 薄荷 ┈ 做法 ┈ 将青柠檬切块挤汁与糖浆混合,倒入酸奶中,加以搅拌;最后放上切块的猕猴桃和少许薄荷叶碎就可以喽。 ┃ 全麦南瓜子酸奶 ┃ ![]() ┈ 用料 ┈ 酸奶 南瓜酱 全麦饼干 南瓜子 ┈ 做法 ┈ 准备好酸奶,均匀地撒上南瓜酱,适当搅拌;然后再放上少许全麦饼干和南瓜子,成品味道香香的。 ┃ 草莓香醋酸奶 ┃ ![]() ┈ 用料 ┈ 酸奶 草莓 糖浆 香醋 ┈ 做法 ┈ 将香醋和糖浆1:1混合,然后草莓切块放进去腌制半个小时,最后放在酸奶里,拌着吃味道超美妙呦。 |
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