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用16种办法干掉酸奶

 木头1018 2017-04-17

桃子+枫糖浆+豆蔻+山核桃

做法▲

桃子去核切块,加入少许豆蔻和少量枫糖浆拌和。放入180°的烤箱内,直到变软,最后把烤好的topping放入温酸奶或常温酸奶中,再撒上一点山核桃碎就OK啦!


Tip?

将剩下的桃子也烤好,装进密封罐内冷藏,这样的话一整个星期都可以吃到美味的桃子酱啦!

胡萝卜+肉桂+蜂蜜+核桃

做法

胡萝卜切条,加入蜂蜜和肉桂粉拌和,淋到酸奶上再撒些核桃碎就可以开动了。


柠檬+杏仁香精+罂粟籽

做法

酸奶中加入柠檬汁和几滴杏仁香精搅拌均匀,最后撒上罂粟籽,Done!


樱桃+红葡萄酒

做法

樱桃去核对半切开,放入炖锅,加入几汤匙浓郁的红葡萄酒和少许糖小火炖煮,直至液体变浓稠,关火!放凉后淋到酸奶上即可。


Tip?

这次没有用完的樱桃可以制作额外的樱桃酒酱汁,煮好后放入密封罐内冷藏,可以保存一周哦!

开心果+姜糖+橙子+蜂蜜

做法

把蜂蜜、橙汁及橙子皮屑混合后淋在酸奶上,撒上姜糖碎和开心果碎。


Tip?

把剩下的橙子和蜂蜜做成蜂蜜橙子果酱,放在密封罐中冷藏,接下来的几天都可以使用。

蜂蜜+杏仁+杏子

做法

将蜂蜜漩涡式倒入酸奶,在顶部撒上杏仁碎和切碎的杏子,最后再淋上蜂蜜。


红薯+风糖浆+榛子

做法

将红薯用锡纸包好放入190.6°的烤箱烘烤直至变软,去皮后加点枫糖浆捣烂,就可以放到酸奶上了,再撒上榛子就大功告成啦!


Tip?

剩下的烤红薯可以和枫糖浆继续做红薯枫糖浆泥,放入密封罐中冷藏,可以用一整个星期哦。

新鲜甜玉米+青柠檬+龙舌兰

做法

将青柠檬汁、青柠檬皮屑和龙舌兰混合,并把玉米粒从新鲜的甜玉米棒上刮下来,与之前制作的青柠龙舌兰汁混合搅拌均匀,洒在酸奶上就OK了!


Tip?

剩下的青柠玉米topping放在密封罐内冷藏,可以存放一周哦!

椰子+可可粉+黑巧克力碎

做法

把椰子肉切成薄片,放入176.7°的烤箱内,等到变成焦黄并散发出阵阵椰香后,就可以拿出来冷却。在酸奶里拌入可可粉,最后在酸奶顶部放上烤过的椰子片和黑巧克力屑 。


Tip?

把剩下椰子片也烤了,储存在密封罐内,能用一周。


蓝莓+柠檬+糖

做法

把对半切开的蓝莓放入一个碗内,加入新鲜柠檬汁碾碎,再撒上砂糖,混合好后,漩涡状地淋在酸奶上。最后在顶部放上整只的蓝莓和柠檬皮屑。


Tip?

把剩下的蓝莓酱放在密封罐中冷藏,整个星期都可以使用哦!

草莓+香草+红糖+山核桃

做法

将香草精放入酸奶内搅拌均匀,顶部放上切块的新鲜草莓,再撒上红糖和核桃碎就可以啦。


香蕉+肉桂+花生

做法

用叉子把捣烂的香蕉和肉桂一起搅拌到光滑,漩涡状地轻轻淋在酸奶上,最后再撒上花生碎。


Tip?

剩下的肉桂香蕉泥可以放在密封罐中冷藏,接下来的几天都可以使用。

奇异果+恰耶塔+青柠檬+薄荷

做法

将青柠皮屑和青柠汁混合后,倒入恰椰塔。将青柠恰椰塔酱漩涡式地倒入酸奶,再在顶部撒上切片的奇异果和切碎的新鲜薄荷(恰椰塔是一种羊奶制作的焦糖调料,可以用焦糖酱代替)。

草莓+枫糖浆+黑醋

做法

把黑醋和枫糖浆放在一个碗里混合,然后加入草莓浸渍30分钟,最后淋在酸奶上就完成了。


无花果+蜂蜜+橄榄油+海盐

做法

把新鲜或晒干的无花果对半切开,并在两侧涂上蜂蜜。热平底锅,将切面部分朝下,煎个2分钟左右,蜂蜜变成焦糖色就可以了。把煎好的无花果放到酸奶顶部,最后再淋上橄榄油和撒上海盐,开动!

南瓜酱+饼干+南瓜子

做法

把南瓜酱漩涡状地淋到酸奶上,在顶部撒上饼干碎和南瓜子。




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