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当你度假的时候，总会寻找一些当地的地道美食来品尝。每个城市的街头美食总是融入了最有特色的本土风味，虽然它们可能隐藏在不知名的小巷或者就堂而皇之没有任何招牌的摆在街边，但香味和名声总会指引你找到它。今天，我们就带您来看看全球最值得品尝的40款街头美食！将来如果你去度假途经以下城市就不妨前往去尝试一下。
Dürüm是伊斯坦布尔的街头美食，一张大饼卷着五香肉（包括羊肉、鸡肉、牛肉等）然后再搭配上洋葱、黄瓜、生菜、番茄等蔬菜，最后抹上辣酱或者香草酸奶酱，简直美味！
糖葫芦是典型的中国街头小吃，最典型的糖葫芦是由山楂裹着糖衣的，酸酸甜甜。现如今，橘子、猕猴桃、香蕉、葡萄、草莓等水果都可以裹上糖衣，滋味也各不相同。这样的小吃在中国许多城市的街头巷尾都能找到。
在牙买加，jerk chicken是将鸡和各种调料包裹在一起，然后用木炭烧制烟熏而成，烤制成功后鸡皮很脆，肉很嫩。
Vada Pav是藏匿于印度的街头餐馆，这道小吃包括五香土豆泥、面粉等，之后油炸，最后再抹上酸辣酱塞在面包里，非常美味。
在新加坡和马来西亚你会发现Murtabak，有些像薄饼，上面可以放多种馅料，包括鸡蛋、洋葱、香辣咖喱等等。
Crêpes的名气遍布巴黎，这种街边小吃里面包含着咸味的火腿以及奶酪制品，还有花生酱、淡奶、水果蜜饯等等食物。
如果你想尝尝Pennsylvania，那一定要去宾夕法尼亚。硬棍面包里面有肋眼牛肉和奶酪，配菜有洋葱、蘑菇和辣椒。
肉夹馍是中国西安最常见、最有名的小吃，是一种肉类三明治。饼里面夹的肉类是五香牛肉，如果你喜欢还可以加入香菜和辣椒。
Choripán在很多国家都非常受欢迎，例如阿根廷、玻利维亚、巴西、智利、秘鲁、波多黎各、乌拉圭、和委内瑞拉，这些国家都可
以找到它。Choripán包括烤香肠、美味的面包和chimichurri酱。
 吉事果（Churros）是西班牙的经典甜点，但你也可以找到不同国家的吃法，例如美式吃法是蘸糖吃。在西班牙、墨西哥、巴西和美国的中部、南部都可以找到这种小吃，最好再搭配上一杯浓浓的热巧克力。
Bunny chow这种食物是在掏空的面包里塞满咖喱，是南非的街头美食。
Currywurst是经典的德国街头小吃，里面有油炸的猪肉香肠，上面浇上番茄酱与咖喱粉的混合酱料。在品尝的时候可以搭配上面包和炸薯条。
刚出炉的Belgian waffles都是在华夫铁板上烤制的，然后淋上巧克力酱、水果、奶油、糖等。
这是泰国曼谷的烤串，叫做pork satay，烤的肉提前用椰奶和姜处理过，烤好之后可以搭配上泡菜和花生酱。
在萨尔多瓦，制作corn tortillas需要在饼里塞满红豆泥、奶酪、咸猪肉等食材。
在缅甸，你会看到Mohinga，这是由淡水鱼、姜、柠檬草汤面条搭配成的，还可以加入豆腐粉，如果你喜欢的话可以搭配米饭一起吃。
这是印度最受欢迎的街头食品Daulat ki chaat，里面包含着加了藏红花的甜牛奶、开心果、干燥的炼乳等，食物上银色的部分叫做varg。这道菜不耐高温，所以只有在冬天的时候才能吃到味道最好的Daulat ki chaat。
在日本，这一口大小的章鱼烧（Takoyaki）里面有切碎的章鱼、洋葱和腌姜等。在日本的街边你会发现这样的Takoyaki串，搭配上美味酱汁更好吃。
Food carts make porchetta（意大利式猪肉）很像美国的三明治。
在加拿大的魁北克，你会发现浸在咸咸肉汁和新鲜奶酪凝乳里的薯条！
Tamales是美国的街头美食，在中部和南部很常见，这里面有和玉米粉混合的肉和蔬菜，比如猪肉、鸡肉、青椒、辣椒都可以，混合在一起之后被玉米皮包裹，然后蒸一下，非常美味。
没有什么比Pizza更能代表纽约的食物了，虽然有很多坐落在街边的餐厅里售卖Pizza，但我们还是把它算在街头美食里，因为很多纽约人都喜欢按片来购买，而不是买整个披萨。
虽然世界各地都有热狗，但米其林指南曾指出，冰岛的热狗最值得品尝。在冰岛，热狗里的香肠有牛肉和猪肉之分，上面可以搭配脆炸的洋葱和蛋黄酱，在传统的基础上自由的发展了一下热狗。
意大利的冰淇淋（gelato）一直在全球享有盛誉，牛奶、奶油、糖和调味料的完美结合。除此之外还有用新鲜的水果和坚果果泥做出美味的奶油，让冰淇淋更好吃！
如果你无辣不欢，那一定要在Ghana尝试一下Red Red。洋葱和辣椒再搭配上混合了zomi的棕榈油和油炸豌豆的木薯粉的调料，就已经很美味了，但不仅如此，你还可以搭配上切片的炸香蕉一起吃，别有风味。
在奥斯陆的码头，你可以尽情的享受海鲜，在著名的鱼市场尝尝北极虾吧！
Palov（抓饭）是乌兹别克斯坦很流行的一种食物，通常都盛放在一个大盘子里，里面除了米饭还有洋葱、肉、胡萝卜、鹰嘴豆和葡萄干等食物。
Shawarma席卷了整个中东和欧洲，很多人最热爱的街头食品。你常常会看到五香肉（通常都是牛肉或者鸡肉）堆在一个旋转的大烤串上，然后一片一片的被切下来，包裹在一个扁平的面包里。能被夹在面包里的不仅仅有肉，还可以搭配黄瓜、洋葱、西红柿、香菜、白菜和芝麻酱等。
奶酪炸冻丸子(supplì al telefono)是一个团子，由意大利香米混和香料、奶油干酪等原料制成的，看起来很粘稠。你可以在意大利的罗马找到它。
Halo-Halo在菲利宾很有名，这道甜点看起来有点古怪，冰激凌下面有一些水果和煮过的四季豆、木薯等等。
Iconic fish and chips是英国的经典小吃，白鳕鱼经过油炸之后便成金黄色，非常酥脆。
如果你在摩洛哥的马拉喀什，那就尝尝tajine (or tagine) 吧，这道菜通常都盛放在陶瓷容器里，里面有炖肉和蔬菜，还有一些坚果或生姜、小茴香、姜黄、藏红花等等。
来自捷克共和国的Sma?eny syr是一种软奶酪，可以油炸食用，也能够搭配汉堡面包。
在伦敦的露天市场，你会看到成堆的涂抹了奶油、巧克力的甜甜圈，有的甜甜圈还是用蛋奶冻填充的。
鸡蛋仔（Gai Daan Jai）这种小吃在中国很多地方都能看到，外皮酥脆，里面有浓浓的奶香味，香港的比较正宗。
如果你在墨西哥，那一定要尝尝 Tacos Al Pastor，猪肉是经过浸泡腌制的，把肉放在玉米饼上之后可以撒上一些洋葱、香菜或者菠萝。
Bánh mì是越南三明治，面包里面塞满了猪肉，还有黄瓜、香菜、腌制的胡萝卜、白萝卜和沙拉酱。
在新加波，Rojak也很值得尝一尝，里面有豆腐、虾、鸡蛋和土豆，之后会撒上香辣酱。如果你喜欢，也可以在面包里面加上水果和沙拉。
德国咸面包圈（German pretzels）风味和独特，金黄色的外皮很软，里面的肉非常有嚼劲。
Lobster rolls在美国东海岸很流行，特点是可以夹新鲜的龙虾肉。龙虾肉混合着奶油夹在金黄的面包中，太诱人了。
我们新先聚品写的40款令人垂涎的街头美食其实只是众多美食的一部分，更多的地道街头美食还是需要你在不同城市度假的过程中自己挖掘了。
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