- 四色果香色拉
材料:樱桃、葡萄、荔枝各五颗,柠檬汁、色拉酱适量。
做法:将樱桃、葡萄分别清洗干净后,荔枝要剥皮去核,用色拉酱调把樱桃、葡萄和荔枝肉拌均匀,最后加入柠檬汁,即可食用。
功效:樱桃有很高的药用价值,能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环,排除肺部毒素。
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草莓鲜果色拉
材料:草莓,苹果1个,香蕉1根,酸奶1杯,蜂蜜适量。
做法:将草莓、苹果洗净切成块状,香蕉切成小段,与酸奶混合,加入适量蜂蜜后即可。
功效:草莓和苹果里面都含有大量果胶,可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便,对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
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缤纷蔬菜色拉
材料:洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量,橄榄油、黑胡椒、盐少许。
做法:将洋葱、黄瓜切丁,将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片,倒入橄榄油,将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀,最后加入黑胡椒和盐调味。
功效:黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒,并且有利尿的功效,可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质,净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。
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蜜桃西柚色拉
材料:西柚1/2个,梨、桃各1个,色拉酱,蜂蜜适量。
做法:将梨、桃分别洗净,柚子去皮,然后将三者切块,倒入色拉酱搅匀,最后加入蜂蜜即可。
功效:桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质,防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火,润肠通便。
