你做酵素一段时间了吧？是不是有很多问题？是不是期望了解更多的酵素知识？比如说酵素在人体内到底是怎么作用的？到底要选择什么样的水果来做酵素呢？夏天做酵素要注意什么呢？ 1）最好不要用西瓜做酵素，因为西瓜水分太多，可以用西瓜皮做酵素，就是去掉青皮和红瓤剩下的部分。 2）酵素制作好后需要放冰箱保存，因为酵素一直在发酵会产生气体，所以需要每天开瓶放气，以免出现爆瓶的情况。 3）在水果的选择上要慎重，因为夏天水果易腐败，千万不能用外皮有损伤的水果来做酵素哦。 3-6个月的是传统酵素，是采用玻璃瓶等容器来制作，需要密封3-6个月，这个过程中也很难控制，万一进入空气会产生霉菌。和风来酵素桶是采用还元技术制成的，能抑制有害菌产生，促进酵素生成，3-5天就可以做成了，且做出的酵素都经过专业部门的检测，各项指标均符合国家标准，可放心饮用。 只要不破损就可以一直使用，要避免阳光暴晒，平时放在阴凉处就可以了。清洗的话，用清水就可以了。如果可能的话建议采用和风来多功能粉清洗（纯植物精粹，不用担心化学成分残留）。 现代人生活节奏紧张，进食的大都是熟食和精制食品，基本是一块等着酵素来消化吸收的“死肉”，不补充酵素，身体负荷就会逐渐“吃不消”，各种亚健康和疾病也逐渐出现了。 全世界的科学家在过去的30年中发现确凿的证据表明，口服酵素的话会被肠胃系统直接吸收，进入血液，作用于体内，而不是被胃酸杀死，所以大家不用担心胃酸过多会破坏酵素活性。 酵素本身就是酶，人体内本具有上千种。其实想要发挥酵素的针对性作用，需要适时的调整喝酵素的时间，而空腹食用也是其中的一种，所以空腹喝酵素没有任何的伤害。能发挥的是改善便秘，促进大肠蠕动的作用。 早上起床后空腹喝酵素能够调理肠道。如果在饭后半小时后喝酵素，就可以发挥促进食物消化的作用，适用于营养不良、吸收不佳的人群。另外晚上睡前食用有助于改善睡眠，促进血液循环。所以掌握正确食用酵素的时间，才能更好的发挥酵素的作用。 首先消化酵素保证了人体的营养物质供应，即后勤保障；其次各种代谢酵素能够有效地协助人体免疫系统进行工作。人体卫兵们—T细胞、B细胞、吞噬细胞的“武器”就是免疫酵素群，没有酵素参与，对抗疾病的任务是不可能完成的。 在一定的温度、PH值条件下，酵素本身不会改变的前提下，帮助身体消化、分解、吸收、合成各种营养物质（主要在小肠绒毛），同时在血液中将45种营养运输到各相关组织器官和细胞并在其中合成各种复杂的物质转化工作，并表现为各种生理、生命，乃至心理现象了。 更年期综合症是由于体内激素分泌量减少或停止分泌而导致内分泌失调所引起的。临床表现为复杂，如眼花、失眠、心神不宁、焦躁、行为方式改变等一系列的生理、病理变化。究其原因，多半与营养不良、精神紧张和内分泌失调有关。 酵素可以有效调整内分泌，延缓性腺的萎缩，平衡体内的营养，增强代谢功能，因而，酵素能够有效地预防和减轻更年期综合症。 当然可以了，但糖尿病人制作酵素的时候糖量可以减少到1斤-1斤半，因为糖是发酵的催化剂，糖少了，发酵就会相对慢一下，所以发酵的时间需要延长1-2天。 酵素可以分解血液中的高脂蛋白、胆固醇及血液凝块，对于预防心脑血管疾病、脑中风、脑血栓都有很好的疗效。酵素负担着身体的代谢工作，人体大部分疾病都是由于缺乏某种酵素引起的。酵素可以很好的增强身体对脂类醇类物质的代谢，同时清除血液里的血栓、毒素等垃圾。所以补充酵素是心脑血管疾病患者非常必要的一种治疗方法。 酵素抗过敏原理：过敏源多数由蛋白质构成，可被酵素分解；部分人体内缺乏组胺酶（一种酵素），不能有效分解过敏反应中释放的组胺，加重过敏症状；补充复合酵素可分解之；部分人（如儿童）因缺乏消化酵素，蛋白质未被充分消化即进入体内引起过敏，补充酵素可分解之；活化免疫细胞，纠正异常的免疫功能。 有研究表明，类风湿性关节炎可能与小肠无法完美处理蛋白质消化相关，酵素对类风湿关节炎、退化性关节炎及脂肪纤维炎都有良好的成效。年龄增长，关节中关节液的重要组成部分透明质酸含量的减少，营养状态不足，关节所承受的压力与摩擦加大直接关系到关节炎的产生，补充酵素有助于于透明质酸含量的提高，从而减轻炎症，缓解疼痛。 酵素可以促使细胞活化，提高细胞的活性，细胞的活性增加，意味着细胞的吞噬能力也随之提高，对于体内生成的可能形成为子宫肌瘤的癌变细胞，酵素能够提早预以分解掉，可以很好地预防子宫肌瘤的出现，防治于未然。 有些人刚开始喝酵素水后，会觉得非常口渴，一直想喝更多的水，这是因为内在的需求被激活了。所以喝酵素期间，应该保证每天8杯水(2L水)饮水量，帮助酵素吸收。如果喝水不够，就会容易产生便秘或者烦躁感。其次，水温也要注意，用40度以下温水稀释，服用酵素后最好也能喝1-2杯水，有助于吸收。 1、可以用来清洗蔬果，去除农药残留；2、涂抹在头发上做护发素，15分钟左右清洗干净，可以润发；3、用来泡脚，有杀菌、滋润的作用；4、清洗马桶。 1、高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇、高尿酸“五高”患者；2、便秘患者；3、少白头、掉发人群；4、皮肤干燥、皮肤长痘者；5、失眠者；6、胃酸胃胀者等。 借用全美首席胃肠科医师新谷弘实先生的观点：“我认为好的饮食和作息、改正过去消耗酵素的生活习惯并补足酵素的量，通过提高身体原本的免疫力，借着活化的免疫细胞发挥功能，就能抑制癌症的发生”，癌症病人往往要服用大量的抗癌剂，几乎已成为一种惯例。抗癌剂进入体内后，它是通过释放大量的自由基来杀死全身的癌细胞。人体不论何时都保持着恒常性，当体内突然出现大量毒性强烈的自由基时，身体就会动用大量的体内酵素去中和这些对人体危害极大的自由基。随着大量酵素的被消耗，人体免疫力更弱，体内的恶性循环由此而加剧。 和风来酵素桶做出的水果酵素是没有任何添加剂的，经过官方检测无任何不良成分，所以不会有任何副作用，但个别人饮用酵素后会有一些好转反应。 |
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