为大家带上一款酱料,牛肉酱,厨师秘制牛肉酱的配方,推荐理由:当馒头遇上牛肉酱,那会有什么效果?答案就是浪费馒头无数,胃口大开!吼吼!拌面下饭也是无敌绝配~
食材:牛肉适量、豆瓣酱1碗、甜面酱1瓶、花生少许、洋葱1个、芝麻适量、红辣椒4个 做法: 1.牛肉切碎,辣椒切碎,洋葱切碎。 2.花生炸熟后放凉用擀面杖碾碎。 3.锅中放油,入洋葱炸至洋葱变色。 4.放入牛肉继续炸至牛肉变色。 5.倒入加水调好的甜面酱和豆瓣酱翻炒一会后加入花生碎。 6.加入辣椒末翻炒后加入芝麻,不停的炒,炒到汁水收干。 |
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