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华夫饼可谓当今的人气美食，在各大餐厅都能见到它的身影~华夫饼的口味也可以多种类，完全看个人爱好呢！如今水果店都可以买到很多新鲜的蓝莓，所以小编就地取材做个蓝莓华夫饼试试 如果大家喜欢其他水果都可以自行更换哦~华夫饼的制作方法非常简单，网上这种模具也是非常实惠的，有那种在煤气上翻烤的模具很便宜，大家可以买来试试呢~ 全麦蓝莓华夫饼 Whole Wheat and Blueberry Waffles 食材： 鸡蛋（大号）2个 全麦面粉或低粉 220克 发酵粉 20克 食盐 3克 牛奶 420毫升 橄榄油或者黄油（木有黄油就用橄榄油代替）45克 香草精 3克 蜂蜜 15克 新鲜蓝莓 一盒 做法： 鸡蛋打散至粗泡 鸡蛋液里过筛入面粉、泡打粉、和盐！粗粮营养丰富，所以是个很好的健康选择呢! 这是过晒后残留的麦麸屑，如果喜欢口感更细腻些的同学们就可以丢弃这部分！小编是直接倒入面糊里的~ 倒入牛奶
倒入橄榄油，其实小编更偏爱黄油的口感，但是没有了暂且代替吧！小伙伴们若是有黄油就融化后加入哈~
再倒入香草精
最后加入蜂蜜~
然后搅拌均匀直到面糊顺滑
加入蓝莓搅拌，不要过度，不然华夫饼就是染色啦~
好了，华夫饼机预热后加入面糊，慢慢倒的倒，底下最好垫层纸以免面糊倒太多溢出来。
大概2、3分钟就好了！华夫饼做好后不要立即切，而是放在晾架上休息下。这样饼就不会变得黏糊糊的~才会外脆里软哦！
好啦，几分钟后切开装盘随意装饰一下！！即可开动~喜欢奶油的同学加一些奶油会让华夫饼口感更具有层次~小编超爱枫糖，无论是pancake还是华夫，我都会搭配着一起吃！所以小伙伴们也可以尝试着搭配一下，很可口哦~！
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