明天3月14日，“白色情人节”，要不要做点好吃的犒劳自己的胃呢！
在外面带孩子吃过一次华夫饼，话说好过的，自己在家做，只要有一口华夫饼锅或是模具，想怎么吃就怎么吃，口味还能随意变换呢！
华夫饼，说白了就是格子饼，压花蛋饼，是一只烤饼。主要原料是鸡蛋和牛奶，含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素等人体所需要的矿物质等。以前在外面店里吃过，两宝很喜欢，买摸具也放好久一直没有机会做，这次趁着做是吃的菜谱，才得以开模，不过感觉还是满成功的，至少两孩子喜欢的不得了……
食 材 清 单
低筋粉 160g
玉米淀粉 40g
鸡蛋 3个
全脂牛奶 100g
无盐黄油 50g
白糖 60g
无铝泡打粉 4g
烹 饪 步 骤
1、准备好所需要的材料等，鸡蛋打散，黄油隔水溶化备用
2、白糖加入鸡蛋中，用手动打蛋器打散
3、倒入牛奶混合搅拌均匀
4、将面粉类过筛道蛋液中，切拌和翻拌手法混合均匀
5、将黄油分两次倒入面糊中，拌匀即可
6、将调好的面糊倒入摸具中，先倒一半，再放上蓝莓果酱，再放一半的面糊
7、烤箱预热180度，上下火烤25分钟
8、烤至上色取出，并立即脱模
9、摆盘，放上果酱和草莓，即享美味
小技巧
我做的这个是夹心果酱的，可以做原味的
可以用戚风蛋糕的配方做，口感更软些。
水果搭配随意，或是其他 的食材，比如冰淇淋
