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生姜。生姜种植教程。栽培日程表 催芽生姜发芽温度较高，所以要在箱或钵中培育出芽。可用腐叶土或稻草等垫筐内，放入种姜，再覆土3-5公分或稻草将种姜盖住，保持湿润和20-30°C温度催芽。切芽催芽后的种姜，切分时每块带1-2个芽，重量在60克左右。栽种场所与前次种植间隔3-4年，对排水性、保水性良好的肥沃土壤仔细翻耕，施堆肥和一些复合肥作基肥，再盖隔离土。 生姜的种植方法生姜的种植方法。此外，还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜（又名水姜）、黄姜等。种姜消毒后，先晒2—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。种姜要选择50~100克有1~2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。 施用分枝肥后，应根据生姜生长情况，及时进行分次培土2――3次，确保生长不露出土面，促进姜块迅速生长.出 技术要点 一、种姜处理 1、晒姜与困姜：播种前约1个月，旬平均气温10℃左右，取出贮藏的姜种，先用水冲净泥土，晾晒1-2天，然后将种姜置室内堆放3-4天，盖上草苫为困姜。1.模式介绍 "二一二"种植法是以生姜为主，种植两行生姜一行小麦的套种模式，小麦高留秆收割作生姜的遮阳影草。 生姜出苗达50%时及时进行姜田遮阴，促进姜苗健壮生长。采用遮阳网遮阴，其遮阴均匀一致，不破坏地膜的完整，便于田间管理，姜苗生长势旺，具体方法如下：将遮阳网作成条幅式拉于生姜行间，两头用竹竿固定，幅宽60—65厘米，可选择遮光率为40%遮阳网。或化学药剂防治，可用药肥素、生姜宝、姜瘟散、绿霸等1500—2000倍药液浸根，发现病株及时拔除，用以上药液进行土壤处理，并用石灰打点做标，待生姜收获后，将此处土壤深埋处理。 大姜的种植技术大姜的种植技术。答：姜的播种量一般每亩用姜种350-450公斤，因为种姜姜块的大小对姜的产量有显著的影响。答：生姜的采收方式有：收种姜（姜娘）、收嫩姜、收鲜姜。收种姜：生姜与别的蔬菜作物不同，种姜在发芽长成植株形成新姜后，种姜内部组织完好，没有干缩腐烂，可回收利用。收嫩姜：嫩姜收获是在生姜植株旺盛生长期进行，这时姜块组织柔嫩，纤维含量少，水分大，辛辣味较淡，宜于腌渍、糖渍等加工。 生姜的种植方法。一种生姜的大棚温室种植方法，其特征在于该种植方法包括： A、建温室： a、在温床床面以下0．5m左右深处设置一滤水层，其上盖不低于5cm 的土后，再等距离铺设供热循环水管作为供热层；种姜消毒后，先晒2—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。4、施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。 生姜种植。生姜的生长时期长，从5月上旬一直到11月份，管理措施比较多，技术要求高，投入劳力大，农户纷纷感到种生姜来钱太慢，他们开始选择那些生长周期短、市场容量更大的农作物。生姜如果种得好，效益还是不错的，但要提醒农户们，如果想种生姜，要选好品种，学好相关技术，特别是储存技术，否则会事倍功半。5月：从5月上旬开始，即可为姜苗遮荫，可采用搭架遮阴，或地面覆草遮阴，或间作遮阴或盖黑色地膜遮阴等多种形式。 生姜的盆栽有竹韵生姜的盆栽有竹韵中国种植技术网 来源：Ag365.com 发布时间：2006-4-12 14:29:42.生姜喜肥，盆土宜用沤制一年以上的生活垃圾土（腐殖土），再适当掺些草木灰。立秋前后姜块露出土面，可覆一层土把姜盖上，9月初可去掉遮荫物，放在通风向阳处，此时是生姜速生期，宜见干见湿浇水，家庭栽两盆生姜足够食用一年，又可观赏，何乐而不为？ （1）掰姜种：种姜催芽时，姜块较大，虽有的姜区催芽前已将大块掰开，但出芽后仍需挑选，因此，在姜种下地前多进行掰姜。掰姜时一般要求每块姜上只保留1个短壮芽，少数姜块可根据幼芽情况保留2个壮芽，其余幼芽全部去除，以便使养分能集中供应主芽，保证苗全苗旺。掰姜时还应注意，为了以后便于管理，可按种块大小及幼芽强弱进行分级，即瘦小的姜块和瘦弱芽姜块放在一起，肥胖姜块和具壮芽的姜块放在一起。 二、栽培技术 （一）种姜处理： 1、选种消毒：在上年的留种地选择健壮植株的姜块采收贮藏，播种前选形状扁平、颜色好、节间短而肥大且无病虫害的姜块，用草木灰溶液浸泡15～20分钟进行消毒，防止腐败病（姜瘟）的传播危害。这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输，作为调味或加工干姜片品质好。也可在大田生产中选择植株健壮、姜块充实、无病虫害感染、不受损伤的姜块，进行晾晒后，贮藏作种。 掰姜时还应注意，为了以后便于管理，可按种块大小及幼芽强弱进行分级，即瘦小的姜块和瘦弱芽姜块放在一起，肥胖姜块和具壮芽的姜块放在一起。１、收种姜 生姜与其他作物不同，种姜发芽长成植株成新姜后，其种姜内部组织完好，既不腐烂亦不干缩。其具体做法是：顺着生姜排种方向，用箭头形竹片或窄形铲刀将土层扒开，现出种姜，左手压住姜苗不动，右手用姜钩或铲刀轻提种姜，即可将种姜与新姜相连处折断，随后取出种姜并及时封沟。 土豆和姜发芽了能吃吗表皮变绿了能吃吗发芽的生姜能吃,生姜发芽是因为空气中的湿气足够!但是不会产生毒素!可以放心食用!发芽的姜没有毒。但腐烂的生姜不能食.有些人却舍不得将它丢弃,说甚麼「烂姜不烂味」,照样拿来食用,非常有害.因为生姜腐烂后,会产生致癌物黄樟素,它具有很强毒性,能够使肝细胞变性,可诱发肝癌和食道癌.因此,腐烂的生姜千万不可食用. 什么样的姜可以当做种植姜-天涯问答什么样的姜可以当做种植姜 生姜属姜科姜属多年生宿根植物，在我国多作为一年生作物栽培，原产中国及东南亚等热带地区，现已广泛栽培于世界亚热带、热带地区，以亚洲和非洲栽培较多。此外，还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜（又名水姜）、黄姜等。（二）收嫩姜（子姜），立秋后可以采收新姜即子姜，新姜肥嫩，适于鲜食及加工，采收愈早，产量愈低，主要由市场价值规律决定。 大姜种植技术要点大姜种植技术要点。我国生姜栽培品种主要分为疏苗肉姜和密苗片姜两类，如以地名或根茎及姜芽的形状和色泽命名，有南姜、北姜之分。因而姜必须实行轮作。确定合理的种植密度，必须综合考虑各方面的因素，总结各地生产经验和试验结果，根据姜田肥力、种姜大小及管理水平等因素，将生姜的种植密度大体分成以下功类型：低肥水姜田：种姜块重小于50克，可采用行距48～50厘米，株距14～15厘米，每亩株数9000株左右； 生姜种芽强弱与种姜的营养状况，种芽着生位置以及催芽温度与湿度有关。其中以姜腐烂病，又称姜瘟病为生姜产区中最常见，在各姜区普通发生的一种毁灭性病害。1．采收，生姜的采收可分为收种姜、嫩姜、鲜姜三种。采收方法：先用小铲将种姜上的土挖开一些，一手用手指把姜株按住，不让姜株晃动，另一手用狭长的刀子或竹签把种姜挖出。出口创汇生姜或在生姜腐烂病严重地块不宜收种姜，而等到与收嫩姜或生长结束时随老姜一起收。 生姜的栽培 根据姜栽培阶段的生长发育规律，应该针对不同时期植株对水、肥的摄入量的多少，采取不同的施肥、灌水方法及施肥量。江淮流域主要优良品种有山东的莱芜片美、浙江嘉兴的红爪姜、黄爪姜、安徽铜陵的白姜、舒城的黄姜、天长姜等。全国著名的生姜品种还有广州的疏轮大肉姜、密轮细肉姜、湖北的枣阳生姜、贵州遵义的白姜、云南玉溪的黄姜、陕西汉中的黄姜、四川的健为姜和东北的丹东姜。 姜 个人感觉种姜并不是很容易，如果想种你需要先了解它的特性，简单说说：姜喜暖，姜块生长需要较高的温度。姜耐阴但不耐强日照，不过对日照长短要求不严格。土壤过干或过湿都容易引起姜块发病腐烂。土壤方面要求：疏松的壤土或沙壤土比较好。在生长期，姜的地下部有向上生长的习性，而且喜欢土壤疏松通气，所以还需要适时进行中耕培土。 生姜种植技术-有色地膜高产栽培技术全集。莱芜大姜是目前山东姜区的主栽品种。除以上介绍的莱芜姜以外，还有广东的疏轮大肉姜和密轮细肉姜、浙江的红爪姜和黄爪姜、安徽的铜陵白姜、湖北的枣阳生姜和来凤姜、贵州省的遵义大白姜、广西的玉林圆肉姜，福建的红芽姜，湖南的黄心姜，四川的竹根姜，云南的玉溪黄姜以及台湾的肉姜等。贮姜窖内空气湿度很大，姜块含水量极高，经晾晒后，可降低姜块水分含量，防止姜种在催芽过程中腐烂。 大姜高产栽培技术 | 农业技术 - 中国农资人论坛 - 农资第一互动媒体。大姜高产栽培技术 大姜高产栽培技术 姜为无性繁殖作物，在长期的营养繁殖过程中，体内侵染并积累了多种病毒，导致产量降低、品质下降、抗逆性减弱，引发多种病害发生，每年给姜农带来重大的经济损失。播种前30天左右（地膜生姜在"惊蛰"前后），从井窖内取出脱毒种姜晒种催芽。②姜炭疽病。叶面喷施99植保，可以提高大姜的抗病能力，提高大姜的品质。 脱毒生姜高产栽培技术脱毒生姜高产栽培技术。各地的生产示范鉴定结果表明：脱毒生姜的增产效益十分显著，为了便于广大农民迅速掌握脱病毒生姜的栽培技术，获得高产，下面简要介绍脱毒生姜栽培技术：1．脱毒生姜试管苗为原原种苗，应该先在苗床中育成原种苗，长出小种姜（又叫微型种姜）然后才能移植到大田中进一步繁殖出大量种姜，供应下一年的繁殖和生产。播种后出苗快，出苗齐，这是阳畦姜高产的主要原因。 滴水观音喜大水喜大肥，喜欢疏松腐叶土或沙质壤土，喜欢充足的光照，除炎热的盛夏外要适当遮阴外，其他季节最好是全天光照，另外，滴水观音尤喜高温高湿的气候，盛夏每天中午要往叶片上喷水，以增加空气湿度，这样才能使滴水观音的叶片又大又厚，过于荫蔽，叶片会增大但会变薄，叶柄也脆叶柄太长且折断是因为缺少光照。硫酸亚铁的使用 在盆栽滴水观音中，追施硫酸亚铁能使滴水观音叶片变大、变厚、变绿，平滑有光。 大姜防治线虫、病害与增产方案。预防防茎基腐病，（烂脖病）、姜瘟病和根结线虫病。深挖姜沟，浅埋姜。防治重茬、死苗、根结线虫、茎基腐病、姜瘟病等；防治死苗、根结线虫、茎基腐病、姜瘟病等；防治姜瘟病、茎基腐病；防治重茬、根结线虫、茎基腐病、姜瘟病等；防治根结线虫、茎基腐病、姜瘟病等；破膜放苗，防治线虫、从5月上旬开始，即可为姜苗遮荫，可采用搭架遮阴，或地面覆草遮阴，或间作遮阴或盖黑色地膜遮阴等多种形式。 生姜盆栽有竹韵 - 盆景栽培 - 中国盆景 - 陕西风景园林网。生姜盆栽有竹韵。生姜喜肥，盆土宜用沤制一年以上的生活垃圾土（腐殖土），再适当掺些草木灰。立秋前后姜块露出土面，可覆一层土把姜盖上，9月初可去掉遮荫物，放在通风向阳处，此时是生姜速生期，宜见干见湿浇水，家庭栽两盆生姜足够食用一年，又可观赏，何乐而不为？ 提高生姜质量技术。生姜在我国作为调味品，其作用功效多。首先我们需要了解种植生姜需要什么样的土壤环境，才能最适合生姜的生长。生姜是地下块茎作物，姜根细弱分布浅，在表土30厘米以内，既怕干旱、又怕内涝、喜肥，怕重茬，对土壤的要求比较严格。种植的地块选好了，那么怎么选择生姜的品种呢? 生姜是无性繁殖作物，异地引种增产优势更大，生产上应选择根系发达、长势旺盛、产量高的品种，尤其是种姜出芽多、生芽快的品种。 姜的好处 生姜具有解毒杀菌的作用，人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除"老年斑"。生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。烹调用途：生姜重要的调料品，因为其味清辣，只将食物的异味挥散，而不将食品混成辣味，宜作荤腥菜的矫味品，亦用于糕饼糖果制作，如姜饼、姜糖等。 姜的种植方法姜的种植方法。2011-5-4 23:39| 发布者: 我爱菜园| 查看: 2388| 评论: 10摘要: 姜科姜属植物，开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过泡制作为中药的药材之一。姜-育苗。选种，播种：播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。姜-日常管理。姜-采收。姜-营养价值。姜可以治病，也可以防癌。 坚决制止种植生产毒生姜。坚决制止种植生产毒生姜“原创”山东潍坊农耕忙，居然出产毒生姜。种姜滥用神农丹，农药超标无人管。此种生姜运外地，农户自已不敢吃。还会对于地下水，造成污染用不得。种植蔬菜和水果，严格禁止用农药。农药残留若过高，危害健康吃不消。检测自已送样品，拿去合格姜检测。有关部门严查办，勿让此姜再泛滥。 生姜栽培技术。生姜又名薑、姜、黄姜、蘘荷科。生姜以肉质根供食，除含碳水化合物、蛋白质外，还含有姜辣素、姜油酮、姜烯酚和姜醇等，因含有特殊的香味，可做香辛调料。在沙性土中栽培，生姜发苗快，保水保肥力差，有机质含量低，产量也较低，但所产的生姜光洁美观，含水量少，质粗味辣，姜的晒制率高。2．7病虫防治：生姜生产中常发生、造成生产损失较重的病害主要有姜瘟病、叶枯病、斑点病、炭疽病等，虫害主要是姜螟。 |
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