龙骨凤爪养生汤的做法

龙骨凤爪养生汤

更新于：2014-12-17 21:18:00

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分类标签：家常菜谱美味粥汤补血食谱延缓衰老食谱
菜品口味 香味	主要工艺 煲
所需时间 1小时以上	制作难度 高级
食材明细
猪腔骨1斤	淮山15克
桂圆肉10个	扁豆50克
玉竹5克、	白莲子10粒
川砂仁5个、	黄芪5克
红枣8颗	党参5克
薏米50克	鸡爪5个
姜片3片	水3升

教您龙骨凤爪养生汤怎么做，如何做龙骨凤爪养生汤才好吃

1、称量好所需原料的重量。

2、将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。

3、将原料冲洗干净待用

4、.鸡爪去指甲洗净。

5、鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右。

6、捞出鸡爪用水冲洗干净。

7、猪骨洗净。

8、猪骨冷水下锅，加足水。水沸后，撇去浮沫

9、加入泡好的薏米和白扁豆。

10、放入鸡爪。

11、加入其他辅料，沸腾后再次撇去浮沫，盖盖，转小火煲2小时左右

12、两小时后，一锅乳白色的浓汤做好啦，喝之前加盐调味即可。

龙骨凤爪养生汤的做法小贴士

好汤要有好料，好料要合理搭配。建议大家针对自己的体质，量身打造属于自己的养生汤