超简单！家中自制关东煮，营养又美味~

劳累了一天，捧着热乎乎的串串，吃完了再把汤喝掉，整个人都舒展开来了！用这个配方自己熬底汤吧，保证你会爱上自己做的关东煮。

主料
白萝卜	海带
鱼丸（可以根据自己的口味选择各种肉丸）	豆泡
魔芋结	西兰花
香菇	干贝素
辅料
海鲜酱油适量

做

法

步

骤

1. 白萝卜去皮，切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）。

2. 再次开锅后撇除浮沫，

3. 放入适量干贝素滴入适量海鲜酱油和香菇，中小火炖煮20分钟。

4. 20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟。

5. 15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。

煮出来的美味，营养又简便，快来试试吧~