


夏天到,换着花样吃绿豆!
还在天天煮汤吗?
来个新奇的搭配吧——
海带绿豆糖水!
乍看这个组合,
着实有些“吓人”——
海带,我们都是做菜吃的吧?
居然拿来做甜品!
不尝试是不知道它的美味的——
软糯甜香,清新鲜美,
吃到嘴里好美味,好开心!
说它有治愈功效毫不夸张!
做起来也是出奇的简单——
处理好海带,与绿豆一起煮烂,加冰糖调味儿,
任谁都会啊!
趁着周末,试试吧!
大力推荐哦!
(本周的第四篇博文了,原谅我字码得少了些。病中的我也算够拼的了!这个博客到底有啥魅力,让我如此难舍难离?——这,是一个问题……)


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海带绿豆糖水
材料:
绿豆2把,小海带适量,冰糖适量
做法:
1、绿豆洗净,提前冷冻一晚(这个办法可以让绿豆更容易熟烂,而且煮出的汤水不容易氧化变色);
2、小海带提前洗净浸泡至毫无咸味儿(如果用其他海带制品,按照一般方法处理即可),切成丝备用;
3、锅中坐水烧开,下入绿豆(无需解冻);
4、再次煮开后,下入海带;
5、大火煮开后转中火,炖至海带和绿豆熟烂,加入适量冰糖;
6、再煮5、6分钟,至冰糖融化,即可享用!可热食,也可放凉后食用。
(脾胃虚寒者慎用!!!)





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