猪肉芦笋卷的做法

[アスパラの豚肉巻き焼き]

材 料 [2人份]  
●绿芦笋 …… 4 支 
●涮锅用猪肉 …… 12 片 
●盐 …… 适量 
●胡椒 …… 适量 
●沙拉油 …… 适量 

●（A） 
　酱油 …… 大匙 2 
　味淋 …… 大匙 2 

●生菜 …… 适量 
●小番茄 …… 适量 
●柠檬 …… 1/4 个   
  
制作方法 [15分钟]  
1 绿芦笋削去硬皮、用热水过一下。  
2.猪肉排成三片、撒盐、胡椒、包上芦笋。 
3.平底锅加油烧热、放入（2）煎、再加（A）收汁。 
4.装盘、配生菜、小番茄、柠檬角即可。