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(转载)入伏之后战高温 9大抵抗高温的“食物战士”

 陕西西安熊先生 2015-07-16

(转载)入伏之后战高温 9大抵抗高温的“食物战士”

 


 
入伏之后战高温
9大抵抗高温的“食物战士”
 
 入伏之后战高温 <wbr>9大抵抗高温的“食物战士”

 
入伏之后战高温 <wbr>9大抵抗高温的“食物战士”

 
     自打入伏以后,天气就开始了“烧烤”模式,热得人喘不过气来。不少人觉得心烦气躁,浑身无力。面对夏季高温,我们的饮食也需要调整,吃什么食物能缓解高温天带来的不适感?吃什么能清凉消暑?小编总结了来自光明网、家庭医生在线、中国青年网等的报道,告诉你夏季“战”高温,你最需要的食物战士。

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黄瓜

       黄瓜是夏季当家菜,炎炎夏日,吃一碗炸酱面,配上些黄瓜丝或者在晚饭的时候拌个黄瓜做凉菜是不少人的选择。根据光明网报道,黄瓜性凉味甘,起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。《本草求真》称黄瓜“气味甘寒,能清热利水。”《滇南本草》称“解痉癖热毒,清烦渴。”


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苦瓜
     苦瓜又名“凉瓜”,是夏季消暑的好蔬菜,营养非常丰富,有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效,暑气渐盛,吃苦瓜最好。有人受不了苦瓜的苦味,其实盛夏时节吃些苦味食物有利于人清热解毒,别有一番风味。如果实在受不了苦瓜的苦味,可以借助辣椒等其他蔬菜或肉类进行混炒,或者将切好的苦瓜片用盐稍微腌制一会儿,会相应减少一些苦味。


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绿豆
     夏季绿豆的最佳食用方法相信很多人都能脱口而出,就是做成绿豆汤。绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,且绿豆营养价值较高。那么绿豆汤喝多少最适宜呢?建议一般成人一周喝两至三次,每次一碗即可。正在服用各类药物的人如要喝绿豆汤,应间隔1小时左右,以免药效大打折扣。
 
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鸭肉
      鸭肉性寒,是夏季进补的优良食品,营养很高,有除湿、解毒、滋阴、去燥、补肾、养胃、消水肿、止咳化痰等功效,非常适合炎热天气的时候吃。虽然处暑是夏季的尾声,但我国自古就有“处暑时节要吃鸭”的风俗,足见鸭肉对消暑的作用。
 
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西红柿
     西红柿对于夏季消暑所起到的作用。西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一,性凉,营养丰富、酸甜爽口,有清热止渴,养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。

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     我国自古就有饮茶的习俗,一个个茶叶的别致名称,诸如雪顶含翠、峨眉雪芽、九曲红梅甚至是六安瓜片,听着都格外有清凉之感。在夏季如此高温的情况下,喝茶是最好的降温、防暑方式,而绿茶则是最好的食品之一,建议最好是喝热茶,防暑降温的效果会更佳。另外注意一点,脾胃虚寒的人不宜喝绿茶,则可以改喝红茶、普洱茶。
 
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菊花
     菊花是我国传统的常用中药材之一,味甘苦,性微寒,有清肝明目、散风清热等功效,是夏季很好的防暑降温食品,可泡茶、也可用来煲粥。
 
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西瓜
     西瓜清热利尿,水分充足,在夏季吃一些西瓜可以有效帮身体补充水分,缓解内热。不过西瓜虽好不要贪嘴,如果一次食用过多的西瓜,容易造成腹泻腹痛。
 
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     中医讲究养生顺应时节。因此夏季也可以采用以阳养阳的做法以热制热。养阳要远离寒邪。夏季饮食上应注意少食生冷食物,夏天应该用姜等食物来温中散寒,把生姜、红糖一起冲泡后服用效果更好,并且不要长时间待在封闭的空调房里。
 
入伏之后战高温 <wbr>9大抵抗高温的“食物战士”

     以上是九种能够帮你对抗高温的“防暑战士”,有网友一定会说了,我喜欢吃冰淇淋或者冰棍,大夏天的多凉快,吃冰棍或者冰淇淋当然是可以的,不过要牢记几个禁忌。
     首先不要一次吃太多的冰淇淋。一次进食过多,也会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛并且有可能损坏牙齿。
     其次,不要吃得太快,如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力。同时如果吃得过快过猛,很多人容易出现头痛的症状,这是由于冷饮进入体内刺激口腔底部和食道上端的神经,导致头痛。
     另外,吃冰淇淋也要注意时间,早餐时肠胃比较敏感脆弱不宜食用。而吃完晚饭之后食用可能会增加糖分脂肪的摄入容易发胖。吃冰淇淋的最佳时间是两顿正餐之间。

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