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传统印象中，提起羊肉，人们就会联想到冬天吃火锅或者喝羊汤，热气腾腾、浑身冒汗的场景。其实伏天正好处于季节即将交替的时期，非常需要饮食调理，而羊肉是不错的选择。上海也有吃伏羊的传统，今夏三大伏羊节亮相，邀你大口吃肉，大口喝酒了！ 伏羊怎么吃 伏羊，其实就是入暑后的羊肉。从入伏起至之后的一个月间，直至立秋，都是品尝伏羊的最好时间。吃伏羊绝对不是单指吃羊肉，羊肝、羊肚、扒羊脸都是不错美味。再配上很多店内自酿烧酒，大口吃肉，大碗喝汤，绝对可以在大汗淋漓后，痛快非凡。据民间百姓相传，这样吃过伏羊后，冬日就会不惧严寒，秋装即可过冬。 营养专家更建议：在“三伏天”的每一伏吃一斤至一斤半羊肉即可，不宜过量。 1.体质偏热，阳偏盛，大便干结、心中烦热的人。 2.有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人。 3.患有肝炎的病人忌吃羊肉。 虚寒性体质的人比较适合，但是羊肉和烧酒要注意适量食用。
奉贤米花庄行 奉贤庄行伏羊节 奉贤庄行人历来有吃羊肉的习惯。每每进入三伏天，庄行到处都是吃羊肉烧酒的店家摊位，有“伏羊一碗汤，不用开药方”的养身之谈。吃完后全身大汗淋漓，散积热、排毒素，该习俗还被列入上海市非物质文化遗产。 在花米庄行乡村美食广场，丰盛的全羊宴已“揭锅迎客”，人们品羊肉喝烧酒，尽情享受乡野闲趣。除了美食，广场每周还会定期播放露天电影，供人们回味经典怀旧电影。此外，庄行伏羊节期间，还会有丰富多彩的家庭农场参观、蔬果采摘、纺织体验等活动。
松江叶榭镇 张泽羊肉节 说到张泽羊肉，白切羊肉、烂糊羊肉和羊杂汤，是传统的“老三样”。做法上，坚持只用木桶炖煮，必须是土灶木柴，经3个多小时小火慢炖，不断加水，木桶内不添加葱、姜等任何调味佐料，羊肉的鲜美经过木桶渗透，口感便十分浓郁。吃的时候，也不需要酱油，只用一点盐巴微蘸，直接入口，就品出了羊肉的鲜香。来这里农家乐，吃羊肉，也可以顺道看看寿山园、呦鹿园、佛花堂和锦鳞园等景点，黛瓦白墙的江南古建筑，还有水果采摘。 光明瑞华果园 2015崇明白山羊美食节
在瑞华果园2015崇明白山羊美食节活动，瑞华果园水上餐厅内推出吃羊肉、喝羊汤、等数十种崇明白山羊新吃法任您挑选。在上海最大玫瑰花海主题公园里，一边品尝美味羊肉，一边欣赏浩瀚花海美景，舒适惬意。另外还有甜瓜、黄桃、油桃、葡萄等水果邀你来采摘，特别要尝尝这里特产的牛奶西瓜。
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