绿豆芽拌酱肉的做法

绿豆芽拌酱肉的做法详细介绍

更新于：2015-3-31 16:33:45

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绿豆芽拌酱肉的简介及特色

咸鲜清香，脆嫩爽口。

分类标签：私家菜美容菜谱健脾开胃食谱便秘食谱营养不良食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 拌
食材明细
酱牛肉200克	黄豆芽200克
柿子椒30克
香油4克	盐4克
味精2克

绿豆芽拌酱肉的做法详细步骤

1. 豆芽洗净，沥干水分；
2. 酱牛肉切成丝；
3. 柿子椒洗净，去蒂和籽后切丝；
4. 锅置旺火上，加入适量清水烧沸；
5. 倒入柿子椒丝、酱牛肉丝和豆芽，改用小火煮至断生，捞入冷水过凉；
6. 沥干水后放入盆内，加入香油、精盐和味精，拌匀即可。

绿豆芽拌酱肉的做法小贴士

食物相克：
酱牛肉：