翡翠白玉的做法

翡翠白玉的做法详细介绍

更新于：2015-4-18 19:27:33

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分类标签：微波菜谱清热解毒食谱利尿食谱便秘食谱美容菜谱
菜品口味 酸甜味	主要工艺 煮
食材明细
大白菜(小白口)600克	菠菜450克
酱油45克	醋15克
白砂糖15克	香油15克

翡翠白玉的做法详细步骤

1.将大白菜叶剥下洗净，装入耐热袋中，袋口结得不要太紧，高火煮6分半钟取出备用。
2.菠菜洗净，放入耐热袋中，袋口结得不要太紧，高火煮3分半钟，取出冲冷开水，备用。
3.取2片大白菜叶，部分重叠摊开成一大片，将菠菜对折后放入卷起，逐个做好，切成长约4厘米的小段，放入盘中。
4.将料酱油45克、米醋、白糖、芝麻油各15克调匀，置于小碗中，食用前再蘸取即可。