软糯腊八粥的做法

软糯腊八粥

更新于：2015-2-15 13:54:24

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软糯腊八粥的简介及特色

从小就听妈妈说腊八腊八冻掉下巴，所以腊八那天一定要喝粥把下巴给黏住。可惜那天感冒了，没办法熬一锅香香暖暖的腊八粥来保护我的下巴。不过下巴可是一定不能冻掉的呀，于是感冒好了以后立马补上！　　熬粥的料是自己随心配的：有大米、糯米、红枣、花生、枸杞、蕨麻、莲子、百合、桂圆，上桌的时候再加上一勺糖桂花，一切看似不经意，然而就在这不经意中一碗迟到的带着花香的软糯腊八粥完成了。他看着这一大锅粥，笑着说：“你这料可真是足啊！”

分类标签：精品主食美味粥汤便秘食谱
菜品口味 清淡	主要工艺 煮
所需时间 1小时以上	制作难度 简单
食材明细
大米	黑白糯米
红枣	花生
蕨麻	莲子
枸杞	百合
桂圆
糖桂花

教您软糯腊八粥怎么做，如何做软糯腊八粥才好吃

1、所有材料洗净泡上4个小时；

2、大火煲开后转小火，慢慢熬半个小时到45分钟，看着大米和糯米开花了就可以关火了；

3、喝粥前加入一勺糖桂花，搅拌均匀，就这么简单，带着花香的腊八粥上桌啦！

软糯腊八粥的做法小贴士

熬粥的时候水要加足，因为有糯米，如果水分不够，粥就很容易变干；一边熬一边时不时搅拌一下哈，小心糊底哦。