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【番茄肉酱面】
材料:牛肉、洋葱、面条(用的面条机)
调料:橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒、料酒适量。
制作过程:
1.牛肉、洋葱切末备用。
2.肉末倒入少许料酒腌制5分钟。
3.锅内放入橄榄油,下洋葱末炒出香味后,加入肉末炒到肉末变白。
4.加入番茄酱炒匀后,加少许水,加盐,收汤汁。
5.锅中加入水烧开加入少许橄榄油和盐,放入面条煮熟,捞起。
6.面条沥干水分,拌入少许橄榄油,入盘备用;
7.将煮好的番茄酱淋在面上,撒少许黑胡椒碎即可。
来自: wyk1014 > 《美食》
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